| Горчица столовая | 7 г |
| Творог мягкий обезжиренный | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 26.3% | 760 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.4% | 14000 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 7% | 2838 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 47368 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 24.7% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 16.95 мг | 500 мг | 3.4% | 6.8% | 2950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 16.7% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 1.6% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.523 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.2% | 4693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 28.9% | 688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 11905 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.1804 мг | 20 мг | 0.9% | 1.8% | 11086 г |
| Бетаин | 0.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.51 мг | 2500 мг | 5.7% | 11.4% | 1767 г |
| Кальций, Ca | 87.27 мг | 1000 мг | 8.7% | 17.3% | 1146 г |
| Магний, Mg | 16.89 мг | 400 мг | 4.2% | 8.4% | 2368 г |
| Натрий, Na | 419.46 мг | 1300 мг | 32.3% | 64.3% | 310 г |
| Сера, S | 97.92 мг | 1000 мг | 9.8% | 19.5% | 1021 г |
| Фосфор, P | 191.2 мг | 800 мг | 23.9% | 47.6% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 8% | 2517 г |
| Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 2% | 9615 г |
| Медь, Cu | 28.41 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 5.6% | 3520 г |
| Селен, Se | 8.902 мкг | 55 мкг | 16.2% | 32.3% | 618 г |
| Фтор, F | 29.92 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.4% | 13369 г |
| Цинк, Zn | 0.4451 мг | 12 мг | 3.7% | 7.4% | 2696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.658 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.982 г | ~ | |||
| Лизин | 0.822 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.291 г | ~ | |||
| Пролин | 1.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.563 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.003 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.187 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус из мягкого творога и горчицы составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».