| Киноа, неприготовленная | 287 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5% | 1854 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3% | 3111 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 7.1% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 18.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.7% | 952 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3047 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.293 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.736 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.8% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 20.56 мг | 500 мг | 4.1% | 3.8% | 2432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 4.2% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 6.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.886 мкг | 400 мкг | 13.5% | 12.5% | 742 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.715 мг | 15 мг | 4.8% | 4.5% | 2098 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.333 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.102 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.4451 мг | 20 мг | 2.2% | 2% | 4493 г |
| Бетаин | 184.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.88 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.1% | 1516 г |
| Кальций, Ca | 17.44 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5734 г |
| Магний, Mg | 58.51 мг | 400 мг | 14.6% | 13.5% | 684 г |
| Натрий, Na | 2.2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 59091 г |
| Сера, S | 42.17 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.9% | 2371 г |
| Фосфор, P | 133.8 мг | 800 мг | 16.7% | 15.5% | 598 г |
| Хлор, Cl | 1.14 мг | 2300 мг | 201754 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.339 мг | 18 мг | 7.4% | 6.9% | 1344 г |
| Марганец, Mn | 0.5967 мг | 2 мг | 29.8% | 27.6% | 335 г |
| Медь, Cu | 173.28 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 16% | 577 г |
| Молибден, Mo | 1.306 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.8% | 5360 г |
| Селен, Se | 2.489 мкг | 55 мкг | 4.5% | 4.2% | 2210 г |
| Фтор, F | 81.63 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.9% | 4900 г |
| Цинк, Zn | 0.9079 мг | 12 мг | 7.6% | 7.1% | 1322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.293 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.874 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.6% | 17.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.207 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа отварная составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».