Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для ленивых голубцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для ленивых голубцов

Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь (Жарка) 175 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 53 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 75 г
Вода колодезная (из подземного источника) 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для ленивых голубцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.8% 6333 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.5% 2800 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.2% 4563 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 21.2% 1111 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 8.9% 2631 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 576.3 мкг 900 мкг 64% 150.6% 156 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 3.382 мг 5 мг 67.6% 159.1% 148 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.7% 5000 г
Витамин В4, холин 9.88 мг 500 мг 2% 4.7% 5061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 5.9% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 7.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.439 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 11631 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 4% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 7.1% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 3.1% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 4.2% 5495 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 7.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.5197 мг 20 мг 2.6% 6.1% 3848 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.85 мг 2500 мг 5.8% 13.6% 1738 г
Кальций, Ca 30.6 мг 1000 мг 3.1% 7.3% 3268 г
Кремний, Si 8.717 мг 30 мг 29.1% 68.5% 344 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 9.9% 2378 г
Натрий, Na 151.98 мг 1300 мг 11.7% 27.5% 855 г
Сера, S 28.58 мг 1000 мг 2.9% 6.8% 3499 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 12.9% 1826 г
Хлор, Cl 250.64 мг 2300 мг 10.9% 25.6% 918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.8 мкг ~
Бор, B 103.6 мкг ~
Ванадий, V 29.07 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 6.8% 3468 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 4.5% 5300 г
Кобальт, Co 2.614 мкг 10 мкг 26.1% 61.4% 383 г
Литий, Li 4.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.1122 мг 2 мг 5.6% 13.2% 1783 г
Медь, Cu 69.39 мкг 1000 мкг 6.9% 16.2% 1441 г
Молибден, Mo 7.463 мкг 70 мкг 10.7% 25.2% 938 г
Никель, Ni 3.382 мкг ~
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Рубидий, Rb 103.7 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21154 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Фтор, F 34.5 мкг 4000 мкг 0.9% 2.1% 11594 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 8.9% 2632 г
Цинк, Zn 0.4435 мг 12 мг 3.7% 8.7% 2706 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.9%

Энергетическая ценность Соус для ленивых голубцов составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов