Мой здоровый рацион

Рецепт Пряный йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пряный йогурт

Греческий йогурт 2% 140 г
Корица, молотая 3 г
Кленовый сироп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряный йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 11.2% 1056 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.8% 3111 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.5% 2106 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 4% 2940 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 10.5% 1125 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 2.449 мкг ~
Ликопин 0.285 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.101 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 21.4% 549 г
Витамин В4, холин 13.83 мг 500 мг 2.8% 3.3% 3615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 10% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 10.747 мкг 400 мкг 2.7% 3.2% 3722 г
Витамин В12, кобаламин 0.461 мкг 3 мкг 15.4% 18.1% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 1.1% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18987 г
гамма Токоферол 0.198 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.2076 мг 20 мг 1% 1.2% 9634 г
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.25 мг 2500 мг 6.1% 7.2% 1631 г
Кальций, Ca 130.61 мг 1000 мг 13.1% 15.4% 766 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 3.8% 3106 г
Натрий, Na 31.46 мг 1300 мг 2.4% 2.8% 4132 г
Сера, S 88.96 мг 1000 мг 8.9% 10.5% 1124 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 18.1% 651 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 1.3% 8824 г
Марганец, Mn 0.6139 мг 2 мг 30.7% 36.1% 326 г
Медь, Cu 26.75 мкг 1000 мкг 2.7% 3.2% 3738 г
Селен, Se 11.103 мкг 55 мкг 20.2% 23.8% 495 г
Цинк, Zn 0.7059 мг 12 мг 5.9% 6.9% 1700 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Галактоза 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Сахароза 5.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.139 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.918 г ~
Пролин 0.559 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.097 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.172 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.384 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.043 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.053 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.045 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.041 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пряный йогурт составляет 85 кКал.

  • Порция = 158 гр (134.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».