Груша (Мытьё, нарезка) | 63 г |
Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 94 г |
Руккола | 21 г |
Грецкий орех | 10 г |
Сок лимонный | 6 г |
Оливковое московск Olive Oil | 4 г |
Мед пчелиный | 10 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Горчица готовая «Русская» | 6 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.7% | 4222 г |
Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10% | 1120 г |
Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 4.7% | 2407 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.8% | 952 г |
Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2827 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 340.5 мкг | 900 мкг | 37.8% | 42.3% | 264 г |
бета Каротин | 2.112 мг | 5 мг | 42.2% | 47.3% | 237 г |
Лютеин + Зеаксантин | 347.233 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.8% | 4054 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4% | 2813 г |
Витамин В4, холин | 7.62 мг | 500 мг | 1.5% | 1.7% | 6562 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 4.5% | 2525 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5% | 2247 г |
Витамин В9, фолаты | 21.685 мкг | 400 мкг | 5.4% | 6% | 1845 г |
Витамин C, аскорбиновая | 16.61 мг | 90 мг | 18.5% | 20.7% | 542 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 3.8% | 2976 г |
Витамин Н, биотин | 0.436 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11468 г |
Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 23.3% | 482 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5326 мг | 20 мг | 2.7% | 3% | 3755 г |
Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 297.19 мг | 2500 мг | 11.9% | 13.3% | 841 г |
Кальций, Ca | 60.24 мг | 1000 мг | 6% | 6.7% | 1660 г |
Кремний, Si | 5.817 мг | 30 мг | 19.4% | 21.7% | 516 г |
Магний, Mg | 35.99 мг | 400 мг | 9% | 10.1% | 1111 г |
Натрий, Na | 275.44 мг | 1300 мг | 21.2% | 23.7% | 472 г |
Сера, S | 12.83 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7794 г |
Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 8.5% | 1320 г |
Хлор, Cl | 291.68 мг | 2300 мг | 12.7% | 14.2% | 789 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 90.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 74.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 13.63 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.531 мг | 18 мг | 8.5% | 9.5% | 1176 г |
Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.8% | 3937 г |
Кобальт, Co | 3.729 мкг | 10 мкг | 37.3% | 41.8% | 268 г |
Литий, Li | 4.594 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1864 мг | 2 мг | 9.3% | 10.4% | 1073 г |
Медь, Cu | 86.45 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 9.6% | 1157 г |
Молибден, Mo | 4.52 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.3% | 1549 г |
Никель, Ni | 19.94 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 80.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.465 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 11828 г |
Стронций, Sr | 50.55 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 41.2 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9709 г |
Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.2% | 3401 г |
Цинк, Zn | 0.2849 мг | 12 мг | 2.4% | 2.7% | 4212 г |
Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.781 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
Валин | 0.052 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
Лизин | 0.028 г | ~ | |||
Метионин | 0.016 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
Треонин | 0.036 г | ~ | |||
Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
Аланин | 0.018 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
Глицин | 0.049 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
Пролин | 0.035 г | ~ | |||
Серин | 0.038 г | ~ | |||
Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.355 г | от 0.9 до 3.7 г | 39.4% | 44.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.624 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.6% | 38.7% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.682 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.026 г | min 16.8 г | 12.1% | 13.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 32.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.562 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.347 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».