| Яйцо куриное (Запекание) | 190 г |
| Цукаты из тыквы | 19 г |
| Яблоко (Запекание) | 510 г |
| Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] | 53 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 130 г |
| Семена льна | 2.4 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 tsp |
| Ванилин | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1047 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5.2% | 1188 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.1% | 1514 г |
| Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 7.2% | 869 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.5% | 952 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.4 мкг | 900 мкг | 7.9% | 4.9% | 1261 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.253 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.8% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 75.51 мг | 500 мг | 15.1% | 9.4% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 5.6% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.36 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.9% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 2.1% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.554 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.4% | 1805 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 2.4% | 2650 г |
| гамма Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.884 мкг | 50 мкг | 11.8% | 7.3% | 850 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6389 мг | 20 мг | 8.2% | 5.1% | 1220 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.75 мг | 2500 мг | 12.6% | 7.8% | 797 г |
| Кальций, Ca | 62.98 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.9% | 1588 г |
| Кремний, Si | 2.295 мг | 30 мг | 7.7% | 4.8% | 1307 г |
| Магний, Mg | 13.79 мг | 400 мг | 3.4% | 2.1% | 2901 г |
| Натрий, Na | 110.94 мг | 1300 мг | 8.5% | 5.3% | 1172 г |
| Сера, S | 63.5 мг | 1000 мг | 6.4% | 4% | 1575 г |
| Фосфор, P | 127.3 мг | 800 мг | 15.9% | 9.9% | 628 г |
| Хлор, Cl | 134.02 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.6% | 1716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.387 мг | 18 мг | 13.3% | 8.3% | 754 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.4% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 3.704 мкг | 10 мкг | 37% | 23% | 270 г |
| Литий, Li | 0.546 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 4.7% | 1310 г |
| Медь, Cu | 122.11 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.6% | 819 г |
| Молибден, Mo | 7.893 мкг | 70 мкг | 11.3% | 7% | 887 г |
| Никель, Ni | 11.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.113 мкг | 55 мкг | 16.6% | 10.3% | 604 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.98 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16013 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 0.5576 мг | 12 мг | 4.6% | 2.9% | 2152 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.887 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лизин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.116 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.9% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.587 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.5% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.65 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.156 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.06 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.87 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.299 г | min 16.8 г | 7.7% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с семенами льна 19.11.23 составляет 160,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».