Мой здоровый рацион

Рецепт омлет люськин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет люськин

Шпикачки 100 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 300 г
Перец сладкий (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет люськин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.7% 927 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 13.8% 514 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.1% 3309 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160 мкг 900 мкг 17.8% 12.6% 563 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.4% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 10% 711 г
Витамин В4, холин 115.31 мг 500 мг 23.1% 16.4% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 8.4% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 6.126 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6530 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 5.7% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 10.9 мг 90 мг 12.1% 8.6% 826 г
Витамин D, кальциферол 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 7.2% 989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3916 г
Витамин Н, биотин 9.28 мкг 50 мкг 18.6% 13.2% 539 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0827 мг 20 мг 10.4% 7.4% 960 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.25 мг 2500 мг 5.3% 3.8% 1876 г
Кальций, Ca 63.53 мг 1000 мг 6.4% 4.5% 1574 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3687 г
Натрий, Na 77.16 мг 1300 мг 5.9% 4.2% 1685 г
Сера, S 96.17 мг 1000 мг 9.6% 6.8% 1040 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 10.5% 675 г
Хлор, Cl 102.3 мг 2300 мг 4.4% 3.1% 2248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 5% 1435 г
Йод, I 11.94 мкг 150 мкг 8% 5.7% 1256 г
Кобальт, Co 4.87 мкг 10 мкг 48.7% 34.5% 205 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Медь, Cu 41.19 мкг 1000 мкг 4.1% 2.9% 2428 г
Молибден, Mo 4.288 мкг 70 мкг 6.1% 4.3% 1632 г
Олово, Sn 4.59 мкг ~
Селен, Se 14.87 мкг 55 мкг 27% 19.1% 370 г
Стронций, Sr 5.21 мкг ~
Фтор, F 31.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12743 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 3.5% 2041 г
Цинк, Zn 0.6325 мг 12 мг 5.3% 3.8% 1897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.813 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.942 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.283 г min 16.8 г 13.6% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.879 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность омлет люськин составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».