| Морковь (Тушение) | 85 г |
| Баклажан (Тушение) | 450 г |
| Кабачок (Тушение) | 660 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 601 г |
| Рис Круглозерный [Националь] | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Итальянские Травы [Kotanyi] | 10 г |
| Куркума, молотая | 10 г |
| Карри | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2575 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.7% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 9.6% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.5% | 1053 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 5.4% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227 мкг | 900 мкг | 25.2% | 38.5% | 396 г |
| бета Каротин | 1.362 мг | 5 мг | 27.2% | 41.6% | 367 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.51 мг | 500 мг | 1.7% | 2.6% | 5875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 6.9% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 16.2% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.316 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.2% | 4810 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.06 мг | 90 мг | 44.5% | 68% | 225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 3.8% | 3927 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 6.6% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.842 мг | 20 мг | 4.2% | 6.4% | 2375 г |
| Ниацин | 0.748 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.07 мг | 2500 мг | 9.4% | 14.4% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 16.83 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 5942 г |
| Кремний, Si | 29.11 мг | 30 мг | 97% | 148.3% | 103 г |
| Магний, Mg | 11.71 мг | 400 мг | 2.9% | 4.4% | 3416 г |
| Натрий, Na | 129.87 мг | 1300 мг | 10% | 15.3% | 1001 г |
| Сера, S | 9.44 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 10593 г |
| Фосфор, P | 24.3 мг | 800 мг | 3% | 4.6% | 3292 г |
| Хлор, Cl | 216.4 мг | 2300 мг | 9.4% | 14.4% | 1063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 7.3% | 2091 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.852 мкг | 10 мкг | 18.5% | 28.3% | 540 г |
| Литий, Li | 48.581 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 22.8% | 673 г |
| Медь, Cu | 103.8 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 15.9% | 963 г |
| Молибден, Mo | 6.74 мкг | 70 мкг | 9.6% | 14.7% | 1039 г |
| Никель, Ni | 2.619 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.229 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24017 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 37140 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 8.6% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.3855 мг | 12 мг | 3.2% | 4.9% | 3113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.142 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.079 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с рисом составляет 65,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».