| Филе Куриной Грудки Без Кожи [Петелинка] | 742 г |
| Печень куриная | 655 г |
| Мука [Макфа] | 61 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] | 29 г |
| Лук репчатый | 159 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 16.1% | 349 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.6% | 737 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3552 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5523.1 мкг | 900 мкг | 613.7% | 344.8% | 16 г |
| Ретинол | 5.522 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.242 мг | 1.5 мг | 16.1% | 9% | 620 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.003 мг | 1.8 мг | 55.7% | 31.3% | 179 г |
| Витамин В4, холин | 108.66 мг | 500 мг | 21.7% | 12.2% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.983 мг | 5 мг | 59.7% | 33.5% | 168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 12.3% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 112.198 мкг | 400 мкг | 28% | 15.7% | 357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.664 мкг | 3 мкг | 255.5% | 143.5% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.61 мг | 90 мг | 14% | 7.9% | 714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5064 мг | 20 мг | 32.5% | 18.3% | 307 г |
| Ниацин | 4.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.41 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.8% | 1467 г |
| Кальций, Ca | 20.47 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4885 г |
| Кремний, Si | 0.556 мг | 30 мг | 1.9% | 1.1% | 5396 г |
| Магний, Mg | 14.1 мг | 400 мг | 3.5% | 2% | 2837 г |
| Натрий, Na | 53.87 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.3% | 2413 г |
| Сера, S | 114.94 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.5% | 870 г |
| Фосфор, P | 148.5 мг | 800 мг | 18.6% | 10.4% | 539 г |
| Хлор, Cl | 19.02 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.292 мг | 18 мг | 46.1% | 25.9% | 217 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 8.153 мкг | 10 мкг | 81.5% | 45.8% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.1736 мг | 2 мг | 8.7% | 4.9% | 1152 г |
| Медь, Cu | 193.73 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 10.9% | 516 г |
| Молибден, Mo | 27.355 мкг | 70 мкг | 39.1% | 22% | 256 г |
| Никель, Ni | 0.334 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.259 мкг | 55 мкг | 49.6% | 27.9% | 202 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47114 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.3% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 3.2184 мг | 12 мг | 26.8% | 15.1% | 373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.544 г | ~ | |||
| Валин | 0.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.984 г | ~ | |||
| Лизин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.864 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.728 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.528 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.474 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.118 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.694 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.497 г | min 16.8 г | 8.9% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.156 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Кнели составляет 178 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».