| Зеленая гречка | 200 г |
| Киноа, неприготовленная | 100 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 5 г |
| Вода | 200 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.6 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 753 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4% | 1120 г |
| Углеводы | 37.2 г | 219 г | 17% | 7.6% | 589 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 12.5% | 357 г |
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4805 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.192 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.346 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 7% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.4% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 13.51 мг | 500 мг | 2.7% | 1.2% | 3701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 1.3% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 5.5% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.692 мкг | 400 мкг | 11.9% | 5.3% | 839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.376 мг | 15 мг | 22.5% | 10.1% | 444 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.875 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9077 мг | 20 мг | 9.5% | 4.2% | 1048 г |
| Бетаин | 121.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.45 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.6% | 983 г |
| Кальций, Ca | 18.49 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5408 г |
| Кремний, Si | 31.154 мг | 30 мг | 103.8% | 46.4% | 96 г |
| Магний, Mg | 115.19 мг | 400 мг | 28.8% | 12.9% | 347 г |
| Натрий, Na | 2.52 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 51587 г |
| Сера, S | 61.38 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.7% | 1629 г |
| Фосфор, P | 202.6 мг | 800 мг | 25.3% | 11.3% | 395 г |
| Хлор, Cl | 13.23 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 17385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.468 мг | 18 мг | 19.3% | 8.6% | 519 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 1.192 мкг | 10 мкг | 11.9% | 5.3% | 839 г |
| Марганец, Mn | 0.9916 мг | 2 мг | 49.6% | 22.2% | 202 г |
| Медь, Cu | 359.85 мкг | 1000 мкг | 36% | 16.1% | 278 г |
| Молибден, Mo | 13.846 мкг | 70 мкг | 19.8% | 8.9% | 506 г |
| Селен, Se | 4.827 мкг | 55 мкг | 8.8% | 3.9% | 1139 г |
| Фтор, F | 47.31 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8455 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 1.3769 мг | 12 мг | 11.5% | 5.1% | 872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.92 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.6% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.821 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.24 г | min 16.8 г | 13.3% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из зеленой гречи составляет 223,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».