Мой здоровый рацион

Рецепт Кето Хлеб 5 2023 11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето Хлеб 5 2023 11

Яйцо куриное 220 г
Вода 148 г
Льняная каша 105 г
Миндаль 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Подсолнечник, семечки 30 г
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето Хлеб 5 2023 11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.6 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 5% 563 г
Жиры 30.3 г 56 г 54.1% 15.3% 185 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.7% 4380 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 8.9% 317 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.5% 5213 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.5 мкг 900 мкг 16.7% 4.7% 598 г
Ретинол 0.141 мг ~
альфа Каротин 0.05 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8621 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.452 мг 1.5 мг 30.1% 8.5% 332 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 4.7% 598 г
Витамин В4, холин 120.22 мг 500 мг 24% 6.8% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.801 мг 5 мг 16% 4.5% 624 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 3.5% 803 г
Витамин В9, фолаты 37.375 мкг 400 мкг 9.3% 2.6% 1070 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 1.8% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.932 мкг 10 мкг 9.3% 2.6% 1073 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.307 мг 15 мг 35.4% 10% 283 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 5.246 мг ~
дельта Токоферол 0.083 мг ~
Витамин Н, биотин 8.612 мкг 50 мкг 17.2% 4.9% 581 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.7367 мг 20 мг 18.7% 5.3% 535 г
Ниацин 1.108 мг ~
Бетаин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.66 мг 2500 мг 14.7% 4.2% 680 г
Кальций, Ca 193.73 мг 1000 мг 19.4% 5.5% 516 г
Кремний, Si 8.317 мг 30 мг 27.7% 7.9% 361 г
Магний, Mg 150.29 мг 400 мг 37.6% 10.7% 266 г
Натрий, Na 317.57 мг 1300 мг 24.4% 6.9% 409 г
Сера, S 139.23 мг 1000 мг 13.9% 3.9% 718 г
Фосфор, P 361.4 мг 800 мг 45.2% 12.8% 221 г
Хлор, Cl 268.06 мг 2300 мг 11.7% 3.3% 858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 18.69 мкг ~
Железо, Fe 3.381 мг 18 мг 18.8% 5.3% 532 г
Йод, I 8.54 мкг 150 мкг 5.7% 1.6% 1756 г
Кобальт, Co 6.037 мкг 10 мкг 60.4% 17.1% 166 г
Литий, Li 3.508 мкг ~
Марганец, Mn 1.0272 мг 2 мг 51.4% 14.6% 195 г
Медь, Cu 421.13 мкг 1000 мкг 42.1% 11.9% 237 г
Молибден, Mo 8.396 мкг 70 мкг 12% 3.4% 834 г
Никель, Ni 23.64 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 19.241 мкг 55 мкг 35% 9.9% 286 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Титан, Ti 8.4 мкг ~
Фтор, F 66.26 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 6037 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 2.8% 1027 г
Цинк, Zn 2.1001 мг 12 мг 17.5% 5% 571 г
Цирконий, Zr 13.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аргинин* 1.277 г ~
Валин 0.73 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.567 г ~
Лейцин 0.975 г ~
Лизин 0.643 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.679 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты 0.656 г ~
Аланин 0.64 г ~
Аспарагиновая кислота 1.313 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.665 г ~
Глутаминовая кислота 2.432 г ~
Пролин 0.538 г ~
Серин 0.738 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.042 г от 0.9 до 3.7 г 109.2% 31%
Омега-6 жирные кислоты 5.997 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.83 мг max 300 мг
Кампестерол 7.875 мг ~
Стигмастерол 1.925 мг ~
бета Ситостерол 36.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.592 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.312 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.202 г ~
14:0 Миристиновая 0.712 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.09 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 1.577 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.703 г min 16.8 г 69.7% 19.8%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.428 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.967 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.049 г от 11.2 до 20.6 г 89.7% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.799 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кето Хлеб 5 2023 11 составляет 352,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок