| Огурец парниковый | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Шпинат | 60 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 40 г |
| Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 50 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Салат овощной со шпинатом | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2059 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 8.3% | 1462 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11.7% | 1037 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.9 мкг | 900 мкг | 23.2% | 28.4% | 431 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.133 мг | 5 мг | 22.7% | 27.8% | 441 г |
| бета Криптоксантин | 0.72 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.8% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 8.49 мг | 500 мг | 1.7% | 2.1% | 5889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 5.5% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 8.8% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.497 мкг | 400 мкг | 5.1% | 6.2% | 1952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 5.7% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.4 мг | 90 мг | 61.6% | 75.3% | 162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.473 мг | 15 мг | 9.8% | 12% | 1018 г |
| Витамин Н, биотин | 0.358 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 13966 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.3 мкг | 120 мкг | 62.8% | 76.8% | 159 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8937 мг | 20 мг | 4.5% | 5.5% | 2238 г |
| Ниацин | 0.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.65 мг | 2500 мг | 10.9% | 13.3% | 920 г |
| Кальций, Ca | 159.33 мг | 1000 мг | 15.9% | 19.4% | 628 г |
| Кремний, Si | 23.715 мг | 30 мг | 79.1% | 96.7% | 127 г |
| Магний, Mg | 28.03 мг | 400 мг | 7% | 8.6% | 1427 г |
| Натрий, Na | 344.8 мг | 1300 мг | 26.5% | 32.4% | 377 г |
| Сера, S | 53.42 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.5% | 1872 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 17.6% | 696 г |
| Хлор, Cl | 90.14 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.8% | 2552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.51 мг | 18 мг | 13.9% | 17% | 717 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.8% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 2.734 мкг | 10 мкг | 27.3% | 33.4% | 366 г |
| Литий, Li | 22.509 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2507 мг | 2 мг | 12.5% | 15.3% | 798 г |
| Медь, Cu | 107.23 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 13.1% | 933 г |
| Молибден, Mo | 4.227 мкг | 70 мкг | 6% | 7.3% | 1656 г |
| Никель, Ni | 7.557 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.855 мкг | 55 мкг | 7% | 8.6% | 1427 г |
| Стронций, Sr | 10.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26350 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.7% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.6674 мг | 12 мг | 5.6% | 6.8% | 1798 г |
| Цирконий, Zr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.441 г | ~ | |||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.523 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.841 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.9% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.295 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.09 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.137 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.975 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.226 г | min 16.8 г | 13.3% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со шпинатом составляет 81,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».