Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс творожный

Творог 5% жирности (Запекание) 120 г
Рисовая мука, белая 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Эритрит [Fit Parad] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.7 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 11.2% 450 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.4% 933 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4.4% 1141 г
Углеводы (общие) 18 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.2% 4281 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 4.5% 1106 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 8.1% 623 г
Витамин В4, холин 88.61 мг 500 мг 17.7% 8.9% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 5.5% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 5.6% 905 г
Витамин В9, фолаты 22.421 мкг 400 мкг 5.6% 2.8% 1784 г
Витамин В12, кобаламин 0.932 мкг 3 мкг 31.1% 15.7% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 2.8% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин Н, биотин 9.711 мкг 50 мкг 19.4% 9.8% 515 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5855 мг 20 мг 17.9% 9% 558 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.89 мг 2500 мг 16.2% 8.2% 619 г
Кальций, Ca 208.77 мг 1000 мг 20.9% 10.5% 479 г
Магний, Mg 24.07 мг 400 мг 6% 3% 1662 г
Натрий, Na 64.8 мг 1300 мг 5% 2.5% 2006 г
Сера, S 181.54 мг 1000 мг 18.2% 9.2% 551 г
Фосфор, P 346.7 мг 800 мг 43.3% 21.8% 231 г
Хлор, Cl 111.54 мг 2300 мг 4.8% 2.4% 2062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 3.4% 1475 г
Йод, I 8.76 мкг 150 мкг 5.8% 2.9% 1712 г
Кобальт, Co 3.882 мкг 10 мкг 38.8% 19.5% 258 г
Марганец, Mn 0.1713 мг 2 мг 8.6% 4.3% 1168 г
Медь, Cu 97.56 мкг 1000 мкг 9.8% 4.9% 1025 г
Молибден, Mo 6.15 мкг 70 мкг 8.8% 4.4% 1138 г
Олово, Sn 7.72 мкг ~
Селен, Se 26.315 мкг 55 мкг 47.8% 24.1% 209 г
Стронций, Sr 10.09 мкг ~
Фтор, F 33.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11951 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2232 г
Цинк, Zn 0.6587 мг 12 мг 5.5% 2.8% 1822 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.139 г min 16.8 г 12.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 198,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».