| Вода | 100 г |
| Сливки 33% [Петмол] | 1053 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Лук порей (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 0.8% | 4750 г |
| Жиры | 25.6 г | 56 г | 45.7% | 18.2% | 219 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.2% | 3323 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.8 мкг | 900 мкг | 19.1% | 7.6% | 524 г |
| бета Каротин | 1.031 мг | 5 мг | 20.6% | 8.2% | 485 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 1.35 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.548 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 15699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 1% | 4110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.2% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.134 мг | 20 мг | 0.7% | 0.3% | 14925 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31.33 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.5% | 7980 г |
| Кальций, Ca | 10.08 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9921 г |
| Кремний, Si | 4.418 мг | 30 мг | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Магний, Mg | 3.69 мг | 400 мг | 0.9% | 0.4% | 10840 г |
| Натрий, Na | 147.82 мг | 1300 мг | 11.4% | 4.5% | 879 г |
| Сера, S | 3.9 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Фосфор, P | 8.6 мг | 800 мг | 1.1% | 0.4% | 9302 г |
| Хлор, Cl | 226.05 мг | 2300 мг | 9.8% | 3.9% | 1017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.136 мг | 18 мг | 0.8% | 0.3% | 13235 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.394 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.6% | 2538 г |
| Литий, Li | 0.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0511 мг | 2 мг | 2.6% | 1% | 3914 г |
| Медь, Cu | 15.77 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6341 г |
| Молибден, Mo | 2.113 мкг | 70 мкг | 3% | 1.2% | 3313 г |
| Никель, Ni | 0.552 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.049 мкг | 55 мкг | 0.1% | 112245 г | |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32129 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.0398 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 30151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.02 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.01 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность * СОУС на ГОЛУБЦЫ П/Ф составляет 251 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».