| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 2.5 Стакан 200 мл |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 200 г |
| Грецкий орех | 150 г |
| Яблоко (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 5 Штука |
| Сахар песок | 2 Стакан 200 мл |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.3 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 499 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2.3% | 1288 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 9.2% | 324 г |
| Углеводы | 39.4 г | 219 г | 18% | 5.3% | 556 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.8% | 1053 г |
| Вода | 35.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98 мкг | 900 мкг | 10.9% | 3.2% | 918 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.8% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 1.8% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 55.23 мг | 500 мг | 11% | 3.3% | 905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 2.2% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 2.3% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.324 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.1% | 2793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 0.6% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.493 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.5% | 2028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.839 мг | 15 мг | 5.6% | 1.7% | 1788 г |
| Витамин Н, биотин | 3.881 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.3% | 1288 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7214 мг | 20 мг | 8.6% | 2.5% | 1162 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.47 мг | 2500 мг | 7% | 2.1% | 1433 г |
| Кальций, Ca | 29.93 мг | 1000 мг | 3% | 0.9% | 3341 г |
| Кремний, Si | 7.188 мг | 30 мг | 24% | 7.1% | 417 г |
| Магний, Mg | 19.46 мг | 400 мг | 4.9% | 1.5% | 2055 г |
| Натрий, Na | 32.47 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.7% | 4004 г |
| Сера, S | 54.04 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.6% | 1850 г |
| Фосфор, P | 87.8 мг | 800 мг | 11% | 3.3% | 911 г |
| Хлор, Cl | 32.3 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 7121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.544 мг | 18 мг | 8.6% | 2.5% | 1166 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.7% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 2.928 мкг | 10 мкг | 29.3% | 8.7% | 342 г |
| Литий, Li | 0.492 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3211 мг | 2 мг | 16.1% | 4.8% | 623 г |
| Медь, Cu | 117.95 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 3.5% | 848 г |
| Молибден, Mo | 5.624 мкг | 70 мкг | 8% | 2.4% | 1245 г |
| Никель, Ni | 23.527 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.591 мкг | 55 мкг | 12% | 3.6% | 834 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.22 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.6% | 4865 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.3% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.6365 мг | 12 мг | 5.3% | 1.6% | 1885 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.719 г | от 0.9 до 3.7 г | 79.9% | 23.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.711 г | от 4.7 до 16.8 г | 79% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.187 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.181 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.347 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.158 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.085 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.195 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.222 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.627 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.021 г | min 16.8 г | 29.9% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.113 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 40% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.612 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с яблоками и орехами составляет 337,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».