| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 170 г |
| Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 10 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 13.6% | 594 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.8% | 2947 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 4.1% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 15% | 541 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.7 мкг | 900 мкг | 9.1% | 7.4% | 1102 г |
| альфа Каротин | 5.324 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 9.4% | 865 г |
| бета Криптоксантин | 55.356 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 169.521 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 27.03 мг | 500 мг | 5.4% | 4.4% | 1850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 11.5% | 709 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.447 мг | 2 мг | 22.4% | 18.2% | 447 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.341 мкг | 400 мкг | 7.3% | 5.9% | 1363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.1% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.62 мг | 90 мг | 9.6% | 7.8% | 1044 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 3.9% | 2078 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.708 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7062 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.8 мкг | 120 мкг | 30.7% | 24.9% | 326 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3555 мг | 20 мг | 16.8% | 13.6% | 596 г |
| Ниацин | 4.197 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.48 мг | 2500 мг | 13.4% | 10.9% | 745 г |
| Кальций, Ca | 40.25 мг | 1000 мг | 4% | 3.2% | 2484 г |
| Кремний, Si | 0.462 мг | 30 мг | 1.5% | 1.2% | 6494 г |
| Магний, Mg | 53.97 мг | 400 мг | 13.5% | 11% | 741 г |
| Натрий, Na | 568.26 мг | 1300 мг | 43.7% | 35.5% | 229 г |
| Сера, S | 132.03 мг | 1000 мг | 13.2% | 10.7% | 757 г |
| Фосфор, P | 98.3 мг | 800 мг | 12.3% | 10% | 814 г |
| Хлор, Cl | 731.71 мг | 2300 мг | 31.8% | 25.8% | 314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.634 мг | 18 мг | 9.1% | 7.4% | 1102 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 7.377 мкг | 10 мкг | 73.8% | 60% | 136 г |
| Литий, Li | 0.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4489 мг | 2 мг | 22.4% | 18.2% | 446 г |
| Медь, Cu | 226.01 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 18.4% | 442 г |
| Молибден, Mo | 9.478 мкг | 70 мкг | 13.5% | 11% | 739 г |
| Никель, Ni | 0.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.394 мкг | 55 мкг | 18.9% | 15.4% | 529 г |
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.84 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7716 г |
| Хром, Cr | 9.53 мкг | 50 мкг | 19.1% | 15.5% | 525 г |
| Цинк, Zn | 1.0645 мг | 12 мг | 8.9% | 7.2% | 1127 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.43 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.637 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.593 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.993 г | ~ | |||
| Лизин | 1.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.549 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.753 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.643 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.493 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.677 г | ~ | |||
| Пролин | 0.539 г | ~ | |||
| Серин | 0.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.56 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.566 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.262 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутово-куриные котлетки составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».