Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый коктейль

Соевый протеиновый изолят 21 г
Какао-порошок 6 г
Псиллиум, шелуха семян подорожника 10 г
Напиток на рисовой основе "Миндаль" 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.2% 1333 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.9% 3111 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5.7% 2147 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 17.1% 714 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.3% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В4, холин 10.36 мг 500 мг 2.1% 2.6% 4826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В9, фолаты 10.248 мкг 400 мкг 2.6% 3.2% 3903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин РР, НЭ 0.1835 мг 20 мг 0.9% 1.1% 10899 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.79 мг 2500 мг 1.1% 1.3% 8996 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8591 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 2.7% 4592 г
Натрий, Na 54.74 мг 1300 мг 4.2% 5.1% 2375 г
Сера, S 49.17 мг 1000 мг 4.9% 6% 2034 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 7.9% 1530 г
Хлор, Cl 0.43 мг 2300 мг 534884 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 7.7% 1596 г
Марганец, Mn 0.1527 мг 2 мг 7.6% 9.3% 1310 г
Медь, Cu 157.31 мкг 1000 мкг 15.7% 19.2% 636 г
Молибден, Mo 0.868 мкг 70 мкг 1.2% 1.5% 8065 г
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 127907 г
Фтор, F 3.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 105263 г
Цинк, Zn 0.3288 мг 12 мг 2.7% 3.3% 3650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.947 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.162 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый коктейль составляет 81,9 кКал.

  • Порция = 387 гр (317 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».