| Лук репчатый (Тушение) | 180 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 12.7% | 481 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.9% | 554 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3140 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.4% | 1782 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 9.5% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.062 мг | 1.8 мг | 59% | 35.9% | 169 г |
| Витамин В4, холин | 1.34 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 37313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.548 мг | 5 мг | 51% | 31% | 196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 8.1% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.892 мкг | 400 мкг | 12.7% | 7.7% | 786 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.127 мкг | 3 мкг | 237.6% | 144.5% | 42 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.59 мг | 90 мг | 4% | 2.4% | 2507 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.044 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3497 мг | 20 мг | 21.7% | 13.2% | 460 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.18 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.2% | 850 г |
| Кальций, Ca | 15.62 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6402 г |
| Кремний, Si | 1.064 мг | 30 мг | 3.5% | 2.1% | 2820 г |
| Магний, Mg | 21.16 мг | 400 мг | 5.3% | 3.2% | 1890 г |
| Натрий, Na | 89.82 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.2% | 1447 г |
| Сера, S | 169.03 мг | 1000 мг | 16.9% | 10.3% | 592 г |
| Фосфор, P | 180.9 мг | 800 мг | 22.6% | 13.7% | 442 г |
| Хлор, Cl | 5.56 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 41367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.759 мг | 18 мг | 32% | 19.5% | 313 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 13.025 мкг | 10 мкг | 130.3% | 79.3% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.0978 мг | 2 мг | 4.9% | 3% | 2045 г |
| Медь, Cu | 332.95 мкг | 1000 мкг | 33.3% | 20.3% | 300 г |
| Молибден, Mo | 9.777 мкг | 70 мкг | 14% | 8.5% | 716 г |
| Никель, Ni | 0.639 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.303 мкг | 55 мкг | 6% | 3.6% | 1665 г |
| Фтор, F | 6.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60606 г |
| Хром, Cr | 9.22 мкг | 50 мкг | 18.4% | 11.2% | 542 г |
| Цинк, Zn | 3.2275 мг | 12 мг | 26.9% | 16.4% | 372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.91 г | ~ | |||
| Валин | 1.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.589 г | ~ | |||
| Лизин | 0.939 г | ~ | |||
| Метионин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.667 г | ~ | |||
| Треонин | 0.724 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.714 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 1.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.593 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 1.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.974 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.587 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.8% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 303.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.267 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.756 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.568 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.392 г | min 16.8 г | 20.2% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.08 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.556 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.147 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердца куриные с луком составляет 164,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».