| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 40 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Панировочные сухари | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 16.9% | 338 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7% | 812 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.4% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3643 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.3 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.3% | 1721 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.5% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.5% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 92.66 мг | 500 мг | 18.5% | 10.6% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.532 мг | 5 мг | 30.6% | 17.5% | 326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.651 мг | 2 мг | 32.6% | 18.6% | 307 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.6 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.1% | 2740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 6.2% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.2% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.85 мг | 15 мг | 5.7% | 3.3% | 1765 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.104 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.7% | 1218 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1719 мг | 20 мг | 35.9% | 20.5% | 279 г |
| Ниацин | 8.59 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.53 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.9% | 829 г |
| Кальций, Ca | 37.54 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.2% | 2664 г |
| Магний, Mg | 77.23 мг | 400 мг | 19.3% | 11% | 518 г |
| Натрий, Na | 102.57 мг | 1300 мг | 7.9% | 4.5% | 1267 г |
| Сера, S | 224.75 мг | 1000 мг | 22.5% | 12.9% | 445 г |
| Фосфор, P | 150.9 мг | 800 мг | 18.9% | 10.8% | 530 г |
| Хлор, Cl | 103.14 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.6% | 2230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.874 мг | 18 мг | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 9.064 мкг | 10 мкг | 90.6% | 51.8% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.1883 мг | 2 мг | 9.4% | 5.4% | 1062 г |
| Медь, Cu | 103.31 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Молибден, Mo | 10.527 мкг | 70 мкг | 15% | 8.6% | 665 г |
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.038 мкг | 55 мкг | 47.3% | 27.1% | 211 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.59 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.7% | 3431 г |
| Хром, Cr | 20.98 мкг | 50 мкг | 42% | 24% | 238 г |
| Цинк, Zn | 1.4373 мг | 12 мг | 12% | 6.9% | 835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.914 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.701 г | ~ | |||
| Валин | 1.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.91 г | ~ | |||
| Лизин | 2.391 г | ~ | |||
| Метионин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.857 г | ~ | |||
| Треонин | 1.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.841 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.892 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.879 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.965 г | ~ | |||
| Пролин | 1.03 г | ~ | |||
| Серин | 1.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.86 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.94 г | от 4.7 до 16.8 г | 20% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.267 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.589 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.175 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.618 г | min 16.8 г | 21.5% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.44 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.859 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлети курячі составляет 174,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».