Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка запеченная с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка запеченная с сыром

Индейка, только мясо 450 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Помидор (томат), грунтовый 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка запеченная с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 16.3% 458 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.5% 875 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.5% 3072 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 7.9% 954 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.9% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 7% 1071 г
Витамин В4, холин 36.91 мг 500 мг 7.4% 5.5% 1355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 8.6% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.396 мг 2 мг 19.8% 14.8% 505 г
Витамин В9, фолаты 11.089 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3607 г
Витамин В12, кобаламин 0.932 мкг 3 мкг 31.1% 23.3% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 6.1% 1238 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 2.1% 3584 г
Витамин D3, холекальциферол 0.107 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4438 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.754 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6631 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 5.6286 мг 20 мг 28.1% 21% 355 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.46 мг 2500 мг 9% 6.7% 1114 г
Кальций, Ca 167.04 мг 1000 мг 16.7% 12.5% 599 г
Кремний, Si 1.714 мг 30 мг 5.7% 4.3% 1750 г
Магний, Mg 26.43 мг 400 мг 6.6% 4.9% 1513 г
Натрий, Na 208.71 мг 1300 мг 16.1% 12.1% 623 г
Сера, S 166.14 мг 1000 мг 16.6% 12.4% 602 г
Фосфор, P 198.5 мг 800 мг 24.8% 18.6% 403 г
Хлор, Cl 239.32 мг 2300 мг 10.4% 7.8% 961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 3.7% 2009 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 1.714 мкг 10 мкг 17.1% 12.8% 583 г
Литий, Li 8.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3110 г
Медь, Cu 82.68 мкг 1000 мкг 8.3% 6.2% 1209 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 2.2% 3500 г
Никель, Ni 3.714 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 14.811 мкг 55 мкг 26.9% 20.1% 371 г
Фтор, F 5.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70053 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3497 г
Цинк, Zn 1.6679 мг 12 мг 13.9% 10.4% 719 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.582 г ~
Аргинин* 0.82 г ~
Валин 0.697 г ~
Гистидин* 0.6 г ~
Изолейцин 0.528 г ~
Лейцин 1.195 г ~
Лизин 1.285 г ~
Метионин 0.416 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.613 г ~
Триптофан 0.249 г ~
Фенилаланин 0.616 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты 2.773 г ~
Аланин 0.771 г ~
Аспарагиновая кислота 1.25 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.591 г ~
Глутаминовая кислота 2.613 г ~
Пролин 1.075 г ~
Серин 0.702 г ~
Тирозин 0.608 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.226 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.093 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.227 г ~
12:0 Лауриновая 0.21 г ~
14:0 Миристиновая 0.439 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.676 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.62 г min 16.8 г 9.6% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.435 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Индейка запеченная с сыром составляет 133,5 кКал.

  • Порция = 210 гр (280.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок