| Морковь | 180 г |
| Лук репчатый | 85 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Вода | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.9% | 4222 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.4% | 1167 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.3% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 15.1% | 800 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1353.1 мкг | 900 мкг | 150.3% | 181.3% | 67 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.008 мг | 5 мг | 160.2% | 193.2% | 62 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.7% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 16.61 мг | 500 мг | 3.3% | 4% | 3010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 6.3% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.685 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.3% | 3744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.56 мг | 90 мг | 7.3% | 8.8% | 1372 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 9.7% | 1250 г |
| Витамин Н, биотин | 1.309 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.1% | 3820 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 9.3% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0019 мг | 20 мг | 5% | 6% | 1996 г |
| Ниацин | 0.748 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.91 мг | 2500 мг | 8.4% | 10.1% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 45.39 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.4% | 2203 г |
| Кремний, Si | 18.241 мг | 30 мг | 60.8% | 73.3% | 164 г |
| Магний, Mg | 31.7 мг | 400 мг | 7.9% | 9.5% | 1262 г |
| Натрий, Na | 22.93 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.2% | 5669 г |
| Сера, S | 29.57 мг | 1000 мг | 3% | 3.6% | 3382 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 10% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 64.36 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.4% | 3574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 5.1% | 2381 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 4.8% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 2.963 мкг | 10 мкг | 29.6% | 35.7% | 337 г |
| Литий, Li | 4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2068 мг | 2 мг | 10.3% | 12.4% | 967 г |
| Медь, Cu | 84.34 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 10.1% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 14.733 мкг | 70 мкг | 21% | 25.3% | 475 г |
| Никель, Ni | 4.944 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 165.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18456 г |
| Стронций, Sr | 8.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.2 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.4% | 5051 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.5898 мг | 12 мг | 4.9% | 5.9% | 2035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.605 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.294 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.5% | 33.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.914 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.283 г | min 16.8 г | 7.6% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринад для рыбы ЕШ 20.11 составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».