| мексиканская смесь | 400 г |
| смесь грибная полянка | 400 г |
| Кабачок (Припускание) | 400 г |
| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, приготовленный | 400 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 100 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.1% | 2815 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 8.9% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Вода | 34.6 г | 2273 г | 1.5% | 2.1% | 6569 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.5 мкг | 900 мкг | 13.7% | 19.4% | 729 г |
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| бета Криптоксантин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.273 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 0.09 мг | 500 мг | 555556 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 3.3% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.223 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.77 мг | 90 мг | 33.1% | 46.9% | 302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 46729 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8799 мг | 20 мг | 4.4% | 6.2% | 2273 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.17 мг | 2500 мг | 3.4% | 4.8% | 2935 г |
| Кальций, Ca | 11.8 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8475 г |
| Магний, Mg | 5.57 мг | 400 мг | 1.4% | 2% | 7181 г |
| Натрий, Na | 205.85 мг | 1300 мг | 15.8% | 22.4% | 632 г |
| Сера, S | 0.6 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Фосфор, P | 19.5 мг | 800 мг | 2.4% | 3.4% | 4103 г |
| Хлор, Cl | 199.07 мг | 2300 мг | 8.7% | 12.3% | 1155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.248 мг | 18 мг | 1.4% | 2% | 7258 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Марганец, Mn | 0.1054 мг | 2 мг | 5.3% | 7.5% | 1898 г |
| Медь, Cu | 21.51 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 3.1% | 4649 г |
| Молибден, Mo | 0.367 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.7% | 19074 г |
| Селен, Se | 2.531 мкг | 55 мкг | 4.6% | 6.5% | 2173 г |
| Фтор, F | 0.05 мкг | 4000 мкг | 8000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.106 мг | 12 мг | 0.9% | 1.3% | 11321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.123 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность поэлья с грибами составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».