| Бульон рыбный [Первые блюда] | 500 г |
| Треска (Варка) | 200 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 25 г |
| Кинза [Лето] | 35 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Имбиря корень сырой | 30 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 35 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5595 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 15.6% | 2111 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 5.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.3% | 4000 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 13% | 2540 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.7% | 60000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.7% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 3% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 14.57 мг | 500 мг | 2.9% | 9.6% | 3432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 5.6% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 10.3% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.886 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.3% | 13860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 31.6% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.11 мг | 90 мг | 5.7% | 18.9% | 1761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 3% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 5% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 1.892 мкг | 50 мкг | 3.8% | 12.6% | 2643 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.7% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9907 мг | 20 мг | 5% | 16.6% | 2019 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.24 мг | 2500 мг | 3.7% | 12.3% | 2710 г |
| Кальций, Ca | 15.44 мг | 1000 мг | 1.5% | 5% | 6477 г |
| Кремний, Si | 0.677 мг | 30 мг | 2.3% | 7.6% | 4431 г |
| Магний, Mg | 8.66 мг | 400 мг | 2.2% | 7.3% | 4619 г |
| Натрий, Na | 5.99 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.7% | 21703 г |
| Сера, S | 46.59 мг | 1000 мг | 4.7% | 15.6% | 2146 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 17.3% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 16.93 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.3% | 13585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.242 мг | 18 мг | 1.3% | 4.3% | 7438 г |
| Йод, I | 14.36 мкг | 150 мкг | 9.6% | 31.9% | 1045 г |
| Кобальт, Co | 4.961 мкг | 10 мкг | 49.6% | 164.8% | 202 г |
| Литий, Li | 0.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 11.6% | 2829 г |
| Медь, Cu | 47.37 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 15.6% | 2111 г |
| Молибден, Mo | 1.218 мкг | 70 мкг | 1.7% | 5.6% | 5747 г |
| Никель, Ni | 1.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.22 мкг | 55 мкг | 7.7% | 25.6% | 1303 г |
| Фтор, F | 64.38 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 5.3% | 6213 г |
| Хром, Cr | 6.36 мкг | 50 мкг | 12.7% | 42.2% | 786 г |
| Цинк, Zn | 0.3115 мг | 12 мг | 2.6% | 8.6% | 3852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.905 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.016 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность * СОУС НА СЕВИЧЕ (Личе де тигре) П/Ф составляет 30,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».