| Говядина тушеная | 280 г |
| Картофель | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.6% | 1226 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.8% | 1191 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 5.3% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.4% | 5921 г |
| альфа Каротин | 1.528 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.9% | 4310 г |
| Ликопин | 1515.262 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.7% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 29.34 мг | 500 мг | 5.9% | 4.8% | 1704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 13.4% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.487 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.685 мкг | 3 мкг | 22.8% | 18.5% | 438 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.9 мг | 90 мг | 16.6% | 13.4% | 604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 2.8% | 2863 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.914 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5470 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5136 мг | 20 мг | 17.6% | 14.3% | 569 г |
| Ниацин | 2.139 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 536.58 мг | 2500 мг | 21.5% | 17.4% | 466 г |
| Кальций, Ca | 13.77 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7262 г |
| Кремний, Si | 34.196 мг | 30 мг | 114% | 92.3% | 88 г |
| Магний, Mg | 25.56 мг | 400 мг | 6.4% | 5.2% | 1565 г |
| Натрий, Na | 64.25 мг | 1300 мг | 4.9% | 4% | 2023 г |
| Сера, S | 84.56 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.9% | 1183 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 9.7% | 836 г |
| Хлор, Cl | 58.93 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.1% | 3903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 631 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 109.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.556 мг | 18 мг | 8.6% | 7% | 1157 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 5.4 мкг | 10 мкг | 54% | 43.7% | 185 г |
| Литий, Li | 52.816 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1666 мг | 2 мг | 8.3% | 6.7% | 1200 г |
| Медь, Cu | 169.47 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 13.7% | 590 г |
| Молибден, Mo | 9.893 мкг | 70 мкг | 14.1% | 11.4% | 708 г |
| Никель, Ni | 6.048 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 340.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.62 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.9% | 8871 г |
| Стронций, Sr | 6.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.53 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9869 г |
| Хром, Cr | 9.19 мкг | 50 мкг | 18.4% | 14.9% | 544 г |
| Цинк, Zn | 1.1716 мг | 12 мг | 9.8% | 7.9% | 1024 г |
| Цирконий, Zr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.799 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.06 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с тушёнкой составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».