Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 12.5 г |
Яйцо куриное | 51 г |
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 1.5 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 35 г |
Сахар песок | 15 г |
Яблоко | 187 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 290.8 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 579 г |
Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 2.1% | 1652 г |
Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 11.8% | 292 г |
Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 3.9% | 894 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.3% | 1053 г |
Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4735 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 82.6 мкг | 900 мкг | 9.2% | 3.2% | 1090 г |
Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9615 г |
Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.5% | 2344 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.3% | 1488 г |
Витамин В4, холин | 64.57 мг | 500 мг | 12.9% | 4.4% | 774 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 2.6% | 1326 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2% | 1709 г |
Витамин В9, фолаты | 6.998 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5716 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 1.4% | 2521 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.79 мг | 90 мг | 8.7% | 3% | 1155 г |
Витамин D, кальциферол | 0.535 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.9% | 1869 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.054 мг | 15 мг | 40.4% | 13.9% | 248 г |
Витамин Н, биотин | 4.818 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3.3% | 1038 г |
Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.8% | 4138 г |
Витамин РР, НЭ | 1.5246 мг | 20 мг | 7.6% | 2.6% | 1312 г |
Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 266.02 мг | 2500 мг | 10.6% | 3.6% | 940 г |
Кальций, Ca | 64.94 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.2% | 1540 г |
Кремний, Si | 2.142 мг | 30 мг | 7.1% | 2.4% | 1401 г |
Магний, Mg | 12.09 мг | 400 мг | 3% | 1% | 3309 г |
Натрий, Na | 116.26 мг | 1300 мг | 8.9% | 3.1% | 1118 г |
Сера, S | 51.92 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.8% | 1926 г |
Фосфор, P | 77.4 мг | 800 мг | 9.7% | 3.3% | 1034 г |
Хлор, Cl | 37.63 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6112 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 238.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 196.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 16.24 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.518 мг | 18 мг | 14% | 4.8% | 715 г |
Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 1.4% | 2488 г |
Кобальт, Co | 3.138 мкг | 10 мкг | 31.4% | 10.8% | 319 г |
Литий, Li | 0.623 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1262 мг | 2 мг | 6.3% | 2.2% | 1585 г |
Медь, Cu | 118.3 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 4.1% | 845 г |
Молибден, Mo | 7.773 мкг | 70 мкг | 11.1% | 3.8% | 901 г |
Никель, Ni | 13.567 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.686 мкг | 55 мкг | 14% | 4.8% | 716 г |
Стронций, Sr | 2.65 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.6 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 21.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18797 г |
Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3% | 1166 г |
Цинк, Zn | 0.4628 мг | 12 мг | 3.9% | 1.3% | 2593 г |
Цирконий, Zr | 2.34 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 10.525 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 13.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 4.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
Валин | 0.175 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
Лизин | 0.208 г | ~ | |||
Метионин | 0.092 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
Треонин | 0.141 г | ~ | |||
Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
Аланин | 0.166 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
Глицин | 0.101 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
Пролин | 0.098 г | ~ | |||
Серин | 0.213 г | ~ | |||
Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 1.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 7.992 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 129.98 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 25 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.61 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.14 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.422 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.361 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.055 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.18 г | min 16.8 г | 30.8% | 10.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.77 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 76% | 26.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 7.756 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочные пончики составляет 290,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».