Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет (творог,кефир-350)-СР. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет (творог,кефир-350)-СР

Творог 5% жирности 180 г
Яйцо куриное 100 г
Кефир обезжиренный 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет (творог,кефир-350)-СР".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 15.7% 507 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.4% 949 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.6% 3043 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 8.4% 944 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 13% 614 г
Витамин В4, холин 102.43 мг 500 мг 20.5% 16.3% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 8.7% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 24.131 мкг 400 мкг 6% 4.8% 1658 г
Витамин В12, кобаламин 0.907 мкг 3 мкг 30.2% 24% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 5.1% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6726 г
Витамин Н, биотин 10.382 мкг 50 мкг 20.8% 16.6% 482 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2143 мг 20 мг 16.1% 12.8% 622 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128 мг 2500 мг 5.1% 4.1% 1953 г
Кальций, Ca 125.26 мг 1000 мг 12.5% 10% 798 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 3.7% 2191 г
Натрий, Na 69.77 мг 1300 мг 5.4% 4.3% 1863 г
Сера, S 164.29 мг 1000 мг 16.4% 13.1% 609 г
Фосфор, P 187 мг 800 мг 23.4% 18.6% 428 г
Хлор, Cl 125.71 мг 2300 мг 5.5% 4.4% 1830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 4.1% 1915 г
Йод, I 12.14 мкг 150 мкг 8.1% 6.4% 1236 г
Кобальт, Co 4.046 мкг 10 мкг 40.5% 32.2% 247 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Медь, Cu 56.97 мкг 1000 мкг 5.7% 4.5% 1755 г
Молибден, Mo 6.674 мкг 70 мкг 9.5% 7.6% 1049 г
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Селен, Se 24.6 мкг 55 мкг 44.7% 35.6% 224 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 36.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11059 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 4.1% 1946 г
Цинк, Zn 0.5843 мг 12 мг 4.9% 3.9% 2054 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.635 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.349 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.173 г min 16.8 г 12.9% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Омлет (творог,кефир-350)-СР составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».