| Говядина 1 кат. (Запекание) | 300 г |
| Свинина мясная (Запекание) | 300 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 1 Штука |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.9 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 526 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 6.7% | 469 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 11.1% | 281 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 2.7% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.1% | 2980 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 4.5% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 104.18 мг | 500 мг | 20.8% | 6.5% | 480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 3.8% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 4.1% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.815 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.022 мкг | 3 мкг | 34.1% | 10.7% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.8% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 1.4% | 2187 г |
| Витамин Н, биотин | 4.468 мкг | 50 мкг | 8.9% | 2.8% | 1119 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.6395 мг | 20 мг | 33.2% | 10.4% | 301 г |
| Ниацин | 3.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.31 мг | 2500 мг | 11.6% | 3.6% | 861 г |
| Кальций, Ca | 20.54 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4869 г |
| Кремний, Si | 9.37 мг | 30 мг | 31.2% | 9.8% | 320 г |
| Магний, Mg | 30.47 мг | 400 мг | 7.6% | 2.4% | 1313 г |
| Натрий, Na | 135.46 мг | 1300 мг | 10.4% | 3.3% | 960 г |
| Сера, S | 210.47 мг | 1000 мг | 21% | 6.6% | 475 г |
| Фосфор, P | 189 мг | 800 мг | 23.6% | 7.4% | 423 г |
| Хлор, Cl | 224.31 мг | 2300 мг | 9.8% | 3.1% | 1025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.536 мг | 18 мг | 14.1% | 4.4% | 710 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.2% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 7.78 мкг | 10 мкг | 77.8% | 24.3% | 129 г |
| Литий, Li | 0.426 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3123 мг | 2 мг | 15.6% | 4.9% | 640 г |
| Медь, Cu | 179.8 мкг | 1000 мкг | 18% | 5.6% | 556 г |
| Молибден, Mo | 12.414 мкг | 70 мкг | 17.7% | 5.5% | 564 г |
| Никель, Ni | 8.014 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 38.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.62 мкг | 55 мкг | 12% | 3.8% | 831 г |
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.45 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6206 г |
| Хром, Cr | 9.08 мкг | 50 мкг | 18.2% | 5.7% | 551 г |
| Цинк, Zn | 2.5362 мг | 12 мг | 21.1% | 6.6% | 473 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.928 г | ~ | |||
| Валин | 0.877 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.563 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.213 г | ~ | |||
| Лизин | 1.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
| Треонин | 0.676 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.671 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.869 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.433 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.735 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.617 г | ~ | |||
| Серин | 0.704 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.145 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.651 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.1% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.397 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.753 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.027 г | min 16.8 г | 53.7% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.322 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.593 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свино-говяжьи с рисом составляет 319,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».