Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс творожный

Творог 9% жирности 360 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 15 г
Рисовая Мука [Селяночка] 30 г
Кукурузная Мука [С.Пудовъ] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 10.4% 497 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.7% 675 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.2% 1634 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3708 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 4.9% 1051 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 7.6% 682 г
Витамин В4, холин 78.34 мг 500 мг 15.7% 8.2% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 4.5% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 24.86 мкг 400 мкг 6.2% 3.2% 1609 г
Витамин В12, кобаламин 0.77 мкг 3 мкг 25.7% 13.4% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 2.3% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6073 г
Витамин Н, биотин 7.207 мкг 50 мкг 14.4% 7.5% 694 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2972 мг 20 мг 16.5% 8.6% 607 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.62 мг 2500 мг 4.1% 2.1% 2460 г
Кальций, Ca 120.72 мг 1000 мг 12.1% 6.3% 828 г
Магний, Mg 17.72 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2257 г
Натрий, Na 52.66 мг 1300 мг 4.1% 2.1% 2469 г
Сера, S 154.02 мг 1000 мг 15.4% 8% 649 г
Фосфор, P 183.9 мг 800 мг 23% 12% 435 г
Хлор, Cl 131.44 мг 2300 мг 5.7% 3% 1750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2416 г
Йод, I 9.79 мкг 150 мкг 6.5% 3.4% 1532 г
Кобальт, Co 2.542 мкг 10 мкг 25.4% 13.2% 393 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Медь, Cu 65.31 мкг 1000 мкг 6.5% 3.4% 1531 г
Молибден, Mo 6.303 мкг 70 мкг 9% 4.7% 1111 г
Олово, Sn 8.75 мкг ~
Селен, Se 25.925 мкг 55 мкг 47.1% 24.5% 212 г
Стронций, Sr 11.44 мкг ~
Фтор, F 31.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12575 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2392 г
Цинк, Zn 0.4726 мг 12 мг 3.9% 2% 2539 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.63 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.06 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.705 г min 16.8 г 16.1% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 192,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».