Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с колбасой

Хлеб белый 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Колбаса Молочная [Вязанка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304 ккал 1684 ккал 18.1% 6% 554 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.7% 894 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 13% 252 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 2.5% 1335 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.7% 4457 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20455 г
Ретинол 0.004 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 3.9% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.7% 1957 г
Витамин В4, холин 8.05 мг 500 мг 1.6% 0.5% 6211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.2% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 57 мкг 400 мкг 14.3% 4.7% 702 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.74 мг 15 мг 44.9% 14.8% 223 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7044 мг 20 мг 8.5% 2.8% 1173 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 33.967 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.44 мг 2500 мг 2% 0.7% 4956 г
Кальций, Ca 55.33 мг 1000 мг 5.5% 1.8% 1807 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3788 г
Натрий, Na 276.22 мг 1300 мг 21.2% 7% 471 г
Сера, S 29.5 мг 1000 мг 3% 1% 3390 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 1.8% 1790 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 2.6% 1262 г
Марганец, Mn 0.1787 мг 2 мг 8.9% 2.9% 1119 г
Медь, Cu 33.67 мкг 1000 мкг 3.4% 1.1% 2970 г
Селен, Se 7.333 мкг 55 мкг 13.3% 4.4% 750 г
Фтор, F 16.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24540 г
Цинк, Zn 0.2467 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 9.198 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.002 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.693 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.105 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.826 г min 16.8 г 22.8% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.785 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.223 г от 11.2 до 20.6 г 91.3% 30%
18:2 Линолевая (ud) 9.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.055 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой составляет 304 кКал.

  • Порция = 45 гр (136.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов