Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни из яблок (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни из яблок (копия)

Яблоко (Запекание) 200 г
Банан (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Клетчатка какао 10 г
Клетчатка Яблочная [Evolution Food] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни из яблок (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.7% 1333 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7% 1273 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.8% 1840 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 32.1% 278 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.8% 3215 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 9.2% 967 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 9.1% 984 г
Витамин В4, холин 87.33 мг 500 мг 17.5% 15.6% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 10.6% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 8.1% 1099 г
Витамин В9, фолаты 5.268 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7593 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 5.4% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 3.3% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 6.5% 1377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3632 г
Витамин Н, биотин 8.411 мкг 50 мкг 16.8% 15% 594 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7368 мг 20 мг 8.7% 7.8% 1152 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 547.18 мг 2500 мг 21.9% 19.5% 457 г
Кальций, Ca 136.65 мг 1000 мг 13.7% 12.2% 732 г
Кремний, Si 24.586 мг 30 мг 82% 73.1% 122 г
Магний, Mg 32.03 мг 400 мг 8% 7.1% 1249 г
Натрий, Na 71.52 мг 1300 мг 5.5% 4.9% 1818 г
Сера, S 68.38 мг 1000 мг 6.8% 6.1% 1462 г
Фосфор, P 261.8 мг 800 мг 32.7% 29.2% 306 г
Хлор, Cl 72.51 мг 2300 мг 3.2% 2.9% 3172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 215.6 мкг ~
Ванадий, V 2.29 мкг ~
Железо, Fe 2.709 мг 18 мг 15.1% 13.5% 664 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 4% 2199 г
Кобальт, Co 4.049 мкг 10 мкг 40.5% 36.1% 247 г
Литий, Li 1.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.2338 мг 2 мг 11.7% 10.4% 855 г
Медь, Cu 211.81 мкг 1000 мкг 21.2% 18.9% 472 г
Молибден, Mo 6.795 мкг 70 мкг 9.7% 8.7% 1030 г
Никель, Ni 8.23 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 10.803 мкг 55 мкг 19.6% 17.5% 509 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 29.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13527 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 5.6% 1597 г
Цинк, Zn 0.6987 мг 12 мг 5.8% 5.2% 1717 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.623 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.312 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.641 г min 16.8 г 9.8% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Брауни из яблок (копия) составляет 112,1 кКал.

  • Порция = 105 гр (117.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».