Мой здоровый рацион

Рецепт БЛИНЧИКИ С КЛЕТЧАТКИ И ПСИЛ мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты БЛИНЧИКИ С КЛЕТЧАТКИ И ПСИЛ мои

Клетчатка пшеничная моя 20 г
Псилиум [Polezzno] 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 250 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) 150 г
Вода 20 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 5 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Эритрит [Polezzno] 30 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 50 г
Молоко 4% жирности, топленое (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БЛИНЧИКИ С КЛЕТЧАТКИ И ПСИЛ мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.6% 1101 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 16.1% 313 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.6% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.8 мкг 900 мкг 16.8% 8.5% 597 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 6.9% 735 г
Витамин В4, холин 122.25 мг 500 мг 24.5% 12.3% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 6.9% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.375 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7442 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 6.3% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.971 мкг 10 мкг 9.7% 4.9% 1030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3788 г
Витамин Н, биотин 10.562 мкг 50 мкг 21.1% 10.6% 473 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8955 мг 20 мг 9.5% 4.8% 1055 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.55 мг 2500 мг 4.6% 2.3% 2164 г
Кальций, Ca 66.28 мг 1000 мг 6.6% 3.3% 1509 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4197 г
Натрий, Na 77.61 мг 1300 мг 6% 3% 1675 г
Сера, S 89.77 мг 1000 мг 9% 4.5% 1114 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 7.3% 688 г
Хлор, Cl 105.72 мг 2300 мг 4.6% 2.3% 2176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 3.3% 1516 г
Йод, I 9.63 мкг 150 мкг 6.4% 3.2% 1558 г
Кобальт, Co 4.703 мкг 10 мкг 47% 23.7% 213 г
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13699 г
Медь, Cu 44.79 мкг 1000 мкг 4.5% 2.3% 2233 г
Молибден, Mo 4.834 мкг 70 мкг 6.9% 3.5% 1448 г
Олово, Sn 5.79 мкг ~
Селен, Se 13.113 мкг 55 мкг 23.8% 12% 419 г
Стронций, Sr 7.13 мкг ~
Фтор, F 35.76 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11186 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.7% 1901 г
Цинк, Zn 0.6356 мг 12 мг 5.3% 2.7% 1888 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.95 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.964 г от 4.7 до 16.8 г 20.5% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.653 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.185 г ~
6:0 Капроновая 0.11 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.84 г ~
15:0 Пентадекановая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.955 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.859 г min 16.8 г 23% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.321 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.791 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.136 г ~

Энергетическая ценность БЛИНЧИКИ С КЛЕТЧАТКИ И ПСИЛ мои составляет 198,5 кКал.

  • Порция = 112 гр (222.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».