| Ржаной хлеб | 20 г |
| Лук Маринованный Красный [ФЭГ] | 10 г |
| Сельдь тихоокеанская нежирная | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 992 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 9.6% | 613 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 4.1% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 15.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.3% | 1111 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3591 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 16981 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.313 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.875 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 7.2% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 8.7% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 4.56 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 10965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 7.9% | 747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 7.7% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.844 мкг | 400 мкг | 12.5% | 7.4% | 803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.313 мкг | 3 мкг | 177.1% | 104.3% | 56 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 2.5% | 2366 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3859 мг | 20 мг | 26.9% | 15.8% | 371 г |
| Ниацин | 2.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.84 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.4% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 49.38 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.9% | 2025 г |
| Магний, Mg | 31.09 мг | 400 мг | 7.8% | 4.6% | 1287 г |
| Натрий, Na | 241.56 мг | 1300 мг | 18.6% | 11% | 538 г |
| Сера, S | 122.19 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.2% | 818 г |
| Фосфор, P | 155.9 мг | 800 мг | 19.5% | 11.5% | 513 г |
| Хлор, Cl | 87.66 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.2% | 2624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.575 мг | 18 мг | 8.8% | 5.2% | 1143 г |
| Йод, I | 21.25 мкг | 150 мкг | 14.2% | 8.4% | 706 г |
| Кобальт, Co | 21.25 мкг | 10 мкг | 212.5% | 125.1% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.2841 мг | 2 мг | 14.2% | 8.4% | 704 г |
| Медь, Cu | 99.56 мкг | 1000 мкг | 10% | 5.9% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 2.125 мкг | 70 мкг | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Никель, Ni | 3.188 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.047 мкг | 55 мкг | 52.8% | 31.1% | 189 г |
| Фтор, F | 244.37 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 3.6% | 1637 г |
| Хром, Cr | 29.22 мкг | 50 мкг | 58.4% | 34.4% | 171 г |
| Цинк, Zn | 0.7281 мг | 12 мг | 6.1% | 3.6% | 1648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.603 г | от 0.9 до 3.7 г | 67% | 39.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.293 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.992 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.078 г | min 16.8 г | 12.4% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с сельдью составляет 169,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».