Мой здоровый рацион

Рецепт Яблоко\Банан\Овсянка\Мука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоко\Банан\Овсянка\Мука

Яблоко Гала 473 г
Банан 324 г
Яйцо куриное 120 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Какао Порошок [Приправыч] 25 г
Мука Льняная [Алтайский Лен] 50 г
Амарант, зерна, неприготовленные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко\Банан\Овсянка\Мука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.3% 1041 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.9% 1400 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 6.8% 805 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.5% 645 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.4% 3974 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 2.8% 1969 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8197 г
бета Криптоксантин 6.231 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.908 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.5% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.7% 1463 г
Витамин В4, холин 50.82 мг 500 мг 10.2% 5.6% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 5.9% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 7.2% 772 г
Витамин В9, фолаты 12.551 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3187 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 2.5% 2179 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 1.8% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 2.2% 2475 г
бета Токоферол 0.057 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 6.85 мкг 50 мкг 13.7% 7.5% 730 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5152 мг 20 мг 7.6% 4.2% 1320 г
Ниацин 0.38 мг ~
Бетаин 4.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.27 мг 2500 мг 11.5% 6.3% 873 г
Кальций, Ca 30.72 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3255 г
Кремний, Si 29.878 мг 30 мг 99.6% 54.8% 100 г
Магний, Mg 51.15 мг 400 мг 12.8% 7% 782 г
Натрий, Na 34.49 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3769 г
Сера, S 49.6 мг 1000 мг 5% 2.8% 2016 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 8.1% 682 г
Хлор, Cl 49.4 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Бор, B 144.3 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 1.547 мг 18 мг 8.6% 4.7% 1164 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4155 г
Кобальт, Co 2.098 мкг 10 мкг 21% 11.6% 477 г
Литий, Li 1.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.787 мг 2 мг 39.4% 21.7% 254 г
Медь, Cu 139.42 мкг 1000 мкг 13.9% 7.7% 717 г
Молибден, Mo 1.91 мкг 70 мкг 2.7% 1.5% 3665 г
Никель, Ni 1.552 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 9.381 мкг 55 мкг 17.1% 9.4% 586 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 14.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28269 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Цинк, Zn 0.7892 мг 12 мг 6.6% 3.6% 1521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.437 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Яблоко\Банан\Овсянка\Мука составляет 181,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».