| Подсолнечное масло | 35 г |
| Манная крупа | 60 г |
| Минтай | 610 г |
| Морковь | 43 г |
| Картофель | 158 г |
| Яйцо куриное | 108 г |
| Лук репчатый | 124 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 12.2% | 406 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.4% | 675 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 2.9% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.1 мкг | 900 мкг | 12% | 6% | 833 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 228.96 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 5.6% | 891 г |
| Ликопин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.858 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 5.6% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.6% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 106.64 мг | 500 мг | 21.3% | 10.6% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 6% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 5.9% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.744 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.6% | 3139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.609 мкг | 3 мкг | 53.6% | 26.7% | 186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.59 мг | 90 мг | 8.4% | 4.2% | 1186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.551 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.7% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.981 мг | 15 мг | 19.9% | 9.9% | 503 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.536 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.5% | 1414 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7634 мг | 20 мг | 28.8% | 14.3% | 347 г |
| Ниацин | 1.709 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 619.18 мг | 2500 мг | 24.8% | 12.3% | 404 г |
| Кальций, Ca | 58.78 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.9% | 1701 г |
| Кремний, Si | 13.599 мг | 30 мг | 45.3% | 22.5% | 221 г |
| Магний, Mg | 64.03 мг | 400 мг | 16% | 8% | 625 г |
| Натрий, Na | 66.32 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.5% | 1960 г |
| Сера, S | 215.5 мг | 1000 мг | 21.6% | 10.7% | 464 г |
| Фосфор, P | 291.2 мг | 800 мг | 36.4% | 18.1% | 275 г |
| Хлор, Cl | 200.65 мг | 2300 мг | 8.7% | 4.3% | 1146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.642 мг | 18 мг | 9.1% | 4.5% | 1096 г |
| Йод, I | 145.21 мкг | 150 мкг | 96.8% | 48.1% | 103 г |
| Кобальт, Co | 20.123 мкг | 10 мкг | 201.2% | 100% | 50 г |
| Литий, Li | 18.631 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2422 мг | 2 мг | 12.1% | 6% | 826 г |
| Медь, Cu | 194.58 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 9.7% | 514 г |
| Молибден, Mo | 7.703 мкг | 70 мкг | 11% | 5.5% | 909 г |
| Никель, Ni | 9.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 211.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.097 мкг | 55 мкг | 36.5% | 18.2% | 274 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 678.2 мкг | 4000 мкг | 17% | 8.5% | 590 г |
| Хром, Cr | 54.93 мкг | 50 мкг | 109.9% | 54.6% | 91 г |
| Цинк, Zn | 1.5484 мг | 12 мг | 12.9% | 6.4% | 775 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.169 г | ~ | |||
| Валин | 1.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.462 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.515 г | ~ | |||
| Лизин | 1.905 г | ~ | |||
| Метионин | 0.654 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.871 г | ~ | |||
| Треонин | 1.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.847 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аланин | 1.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.446 г | ~ | |||
| Глицин | 0.886 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.754 г | ~ | |||
| Серин | 0.896 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.695 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.23 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.6% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.77 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.2% | 39.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.72 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.338 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.784 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.288 г | min 16.8 г | 13.6% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.6% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.168 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.177 г | ~ |
Энергетическая ценность Рибні котлети составляет 201,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».