Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный крем-суп с пармезаном и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный крем-суп с пармезаном и креветками

Тыква (Тушение) 920 г
Морковь (Тушение) 35 г
Лук репчатый (Тушение) 140 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Сливки 31% жирности 70 г
Сок лимонный 10 г
Имбиря корень сырой 15 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Базилик, сушеный 0.5 г
Орегано, сушеный 0.5 г
Розмарин, сушеный 0.5 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 0.5 г
Смесь перцев [Kotanyi] 0.5 г
Чили, порошок 0.5 г
Масло оливковое нерафинированное 12 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 100 г
Креветка приготовленная 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем-суп с пармезаном и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.1% 1169 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.8% 1077 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.5% 4132 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.1% 952 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279.1 мкг 900 мкг 31% 32.7% 322 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.975 мкг ~
бета Каротин 1.466 мг 5 мг 29.3% 30.9% 341 г
бета Криптоксантин 1.599 мкг ~
Ликопин 0.179 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.501 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.9% 2169 г
Витамин В4, холин 10.11 мг 500 мг 2% 2.1% 4946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 7.4% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.015 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5702 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 4.1% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 4.3% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 4.2% 2521 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.423 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 11820 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.6339 мг 20 мг 3.2% 3.4% 3155 г
Ниацин 0.394 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.66 мг 2500 мг 8.9% 9.4% 1123 г
Кальций, Ca 140.96 мг 1000 мг 14.1% 14.9% 709 г
Кремний, Si 22.734 мг 30 мг 75.8% 80% 132 г
Магний, Mg 22.28 мг 400 мг 5.6% 5.9% 1795 г
Натрий, Na 119.71 мг 1300 мг 9.2% 9.7% 1086 г
Сера, S 76.43 мг 1000 мг 7.6% 8% 1308 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 14.8% 713 г
Хлор, Cl 19.1 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.3 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 67.12 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 3.7% 2821 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23438 г
Кобальт, Co 1.355 мкг 10 мкг 13.6% 14.3% 738 г
Литий, Li 0.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.1127 мг 2 мг 5.6% 5.9% 1775 г
Медь, Cu 187.5 мкг 1000 мкг 18.8% 19.8% 533 г
Молибден, Mo 4.038 мкг 70 мкг 5.8% 6.1% 1734 г
Никель, Ni 3.846 мкг ~
Рубидий, Rb 102.4 мкг ~
Селен, Se 2.398 мкг 55 мкг 4.4% 4.6% 2294 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 66.72 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5995 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 4.3% 2451 г
Цинк, Zn 0.7075 мг 12 мг 5.9% 6.2% 1696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.461 мг ~
бета Ситостерол 1.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.178 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.452 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.998 г min 16.8 г 11.9% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.721 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный крем-суп с пармезаном и креветками составляет 94,8 кКал.

  • Порция = 385 гр (365 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов