Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль печёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль печёная

Томатная паста. Консервы 150 г
Подсолнечное масло 25 г
Лук репчатый 100 г
Сахар песок 15 г
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль печёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.3% 1727 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.7% 1302 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 6.4% 1153 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 12.2% 606 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.1% 3418 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 6.1% 1206 г
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 6.9% 1064 г
Ликопин 324.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.159 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5.2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.8% 2647 г
Витамин В4, холин 30.14 мг 500 мг 6% 4.4% 1659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 5.2% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 8.2% 901 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 2.8% 2667 г
Витамин C, аскорбиновая 12.3 мг 90 мг 13.7% 10.1% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.111 мг 15 мг 14.1% 10.4% 711 г
гамма Токоферол 0.451 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 1.214 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4119 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.9702 мг 20 мг 4.9% 3.6% 2061 г
Ниацин 0.484 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.4 мг 2500 мг 15.1% 11.1% 661 г
Кальций, Ca 31.34 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Кремний, Si 0.794 мг 30 мг 2.6% 1.9% 3778 г
Магний, Mg 31.27 мг 400 мг 7.8% 5.7% 1279 г
Натрий, Na 222.01 мг 1300 мг 17.1% 12.6% 586 г
Сера, S 52.62 мг 1000 мг 5.3% 3.9% 1900 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 6.7% 1103 г
Хлор, Cl 59.21 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.5 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Железо, Fe 1.437 мг 18 мг 8% 5.9% 1253 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5725 г
Кобальт, Co 6.746 мкг 10 мкг 67.5% 49.7% 148 г
Марганец, Mn 0.1533 мг 2 мг 7.7% 5.7% 1305 г
Медь, Cu 215.08 мкг 1000 мкг 21.5% 15.8% 465 г
Молибден, Mo 7.143 мкг 70 мкг 10.2% 7.5% 980 г
Никель, Ni 0.476 мкг ~
Рубидий, Rb 75.6 мкг ~
Селен, Se 4.516 мкг 55 мкг 8.2% 6% 1218 г
Фтор, F 4.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81301 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Цинк, Zn 1.8444 мг 12 мг 15.4% 11.3% 651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.446 г от 4.7 до 16.8 г 52% 38.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.524 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.005 г min 16.8 г 6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.959 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.656 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~

Энергетическая ценность Фасоль печёная составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».