Мой здоровый рацион

Рецепт Греч грудка Теремок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греч грудка Теремок

Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Куриная грудка (филе) 180 г
Гречневая крупа ядрица 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греч грудка Теремок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 13% 358 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.2% 644 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2.7% 1724 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.8% 800 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4273 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 4.6% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.5% 1837 г
Витамин В4, холин 76.05 мг 500 мг 15.2% 7.1% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 1.266 мг 5 мг 25.3% 11.8% 395 г
Витамин В6, пиридоксин 0.722 мг 2 мг 36.1% 16.9% 277 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.6% 1829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.482 мг 15 мг 23.2% 10.8% 431 г
Витамин Н, биотин 2.174 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2300 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 7.5835 мг 20 мг 37.9% 17.7% 264 г
Ниацин 9.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.17 мг 2500 мг 12.4% 5.8% 803 г
Кальций, Ca 12.21 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8190 г
Кремний, Si 17.609 мг 30 мг 58.7% 27.4% 170 г
Магний, Mg 110.88 мг 400 мг 27.7% 12.9% 361 г
Натрий, Na 215.91 мг 1300 мг 16.6% 7.8% 602 г
Сера, S 196 мг 1000 мг 19.6% 9.2% 510 г
Фосфор, P 199.1 мг 800 мг 24.9% 11.6% 402 г
Хлор, Cl 326.96 мг 2300 мг 14.2% 6.6% 703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Бор, B 76.1 мкг ~
Ванадий, V 36.96 мкг ~
Железо, Fe 2.565 мг 18 мг 14.3% 6.7% 702 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 1.7% 2773 г
Кобальт, Co 7.783 мкг 10 мкг 77.8% 36.4% 128 г
Литий, Li 0.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.3559 мг 2 мг 17.8% 8.3% 562 г
Медь, Cu 202.92 мкг 1000 мкг 20.3% 9.5% 493 г
Молибден, Mo 16.565 мкг 70 мкг 23.7% 11.1% 423 г
Никель, Ni 2.196 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 19.083 мкг 55 мкг 34.7% 16.2% 288 г
Стронций, Sr 66.09 мкг ~
Титан, Ti 7.17 мкг ~
Фтор, F 106.75 мкг 4000 мкг 2.7% 1.3% 3747 г
Хром, Cr 20.43 мкг 50 мкг 40.9% 19.1% 245 г
Цинк, Zn 1.4657 мг 12 мг 12.2% 5.7% 819 г
Цирконий, Zr 7.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.668 г ~
Валин 1.146 г ~
Гистидин* 1.098 г ~
Изолейцин 0.984 г ~
Лейцин 1.713 г ~
Лизин 2.181 г ~
Метионин 0.422 г ~
Метионин + Цистеин 0.822 г ~
Треонин 0.956 г ~
Триптофан 0.337 г ~
Фенилаланин 0.958 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.756 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.143 г ~
Аспарагиновая кислота 1.757 г ~
Гидроксипролин 0.164 г ~
Глицин 0.877 г ~
Глутаминовая кислота 2.706 г ~
Пролин 0.899 г ~
Серин 0.923 г ~
Тирозин 0.798 г ~
Цистеин 0.408 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.293 г от 4.7 до 16.8 г 91.3% 42.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.267 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.353 г min 16.8 г 14% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.661 г от 11.2 до 20.6 г 41.6% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Греч грудка Теремок составляет 214 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов