Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье (кокосовое). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье (кокосовое)

Кокосовая стружка, подслащенная 50 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье (кокосовое)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 722.1 ккал 1684 ккал 42.9% 5.9% 233 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 2% 679 г
Жиры 66.7 г 56 г 119.1% 16.5% 84 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 1.1% 1288 г
Углеводы (общие) 20.3 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 2.6% 526 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 572.3 мкг 900 мкг 63.6% 8.8% 157 г
Ретинол 0.529 мг ~
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 0.7% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 0.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.399 мг 1.8 мг 22.2% 3.1% 451 г
Витамин В4, холин 209.73 мг 500 мг 41.9% 5.8% 238 г
Витамин В5, пантотеновая 1.074 мг 5 мг 21.5% 3% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 0.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 6.489 мкг 400 мкг 1.6% 0.2% 6164 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 1.8% 756 г
Витамин D, кальциферол 2.538 мкг 10 мкг 25.4% 3.5% 394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.031 мг 15 мг 6.9% 1% 1455 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 15.42 мкг 50 мкг 30.8% 4.3% 324 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 0.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 3.1286 мг 20 мг 15.6% 2.2% 639 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.24 мг 2500 мг 10.1% 1.4% 987 г
Кальций, Ca 53.05 мг 1000 мг 5.3% 0.7% 1885 г
Магний, Mg 28.63 мг 400 мг 7.2% 1% 1397 г
Натрий, Na 215.08 мг 1300 мг 16.5% 2.3% 604 г
Сера, S 149.16 мг 1000 мг 14.9% 2.1% 670 г
Фосфор, P 195.6 мг 800 мг 24.5% 3.4% 409 г
Хлор, Cl 119.08 мг 2300 мг 5.2% 0.7% 1931 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.599 мг 18 мг 14.4% 2% 693 г
Йод, I 15.27 мкг 150 мкг 10.2% 1.4% 982 г
Кобальт, Co 7.634 мкг 10 мкг 76.3% 10.6% 131 г
Марганец, Mn 0.3893 мг 2 мг 19.5% 2.7% 514 г
Медь, Cu 177.39 мкг 1000 мкг 17.7% 2.5% 564 г
Молибден, Mo 4.58 мкг 70 мкг 6.5% 0.9% 1528 г
Селен, Se 30.153 мкг 55 мкг 54.8% 7.6% 182 г
Фтор, F 43.59 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 9176 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 0.8% 1639 г
Цинк, Zn 1.1756 мг 12 мг 9.8% 1.4% 1021 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 13.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.819 г ~
Валин 0.651 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.501 г ~
Лейцин 0.925 г ~
Лизин 0.76 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.561 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.563 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.891 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.618 г ~
Аспарагиновая кислота 1.091 г ~
Глицин 0.392 г ~
Глутаминовая кислота 1.698 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.81 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.117 г от 0.9 до 3.7 г 13% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.927 г от 4.7 до 16.8 г 41% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 543.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 43.052 г max 18.7 г
4:0 Масляная 2.141 г ~
6:0 Капроновая 0.554 г ~
8:0 Каприловая 1.314 г ~
10:0 Каприновая 1.785 г ~
12:0 Лауриновая 6.645 г ~
14:0 Миристиновая 6.461 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 16.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 5.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.657 г min 16.8 г 117% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.481 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.937 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.656 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.478 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.405 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печенье (кокосовое) составляет 722,1 кКал.

  • Порция = 8 гр (57.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов