Мой здоровый рацион

Рецепт Дранники картофельные пп мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Дранники картофельные пп мои

Картофель 178 г
Яйцо куриное 104 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 3 г
Овсяной кисель из ферментированной овсянке 104 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дранники картофельные пп мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.3% 1407 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.9% 1143 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.6% 1938 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87 мкг 900 мкг 9.7% 8.7% 1034 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 8.5% 1053 г
Витамин В4, холин 82.54 мг 500 мг 16.5% 14.7% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 9.9% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 8.9% 1000 г
Витамин В9, фолаты 6.329 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6320 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 4.7% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 10.47 мг 90 мг 11.6% 10.4% 860 г
Витамин D, кальциферол 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 6.2% 1451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.5% 6024 г
Витамин Н, биотин 6.231 мкг 50 мкг 12.5% 11.2% 802 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0444 мг 20 мг 10.2% 9.1% 978 г
Ниацин 0.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.26 мг 2500 мг 13.6% 12.1% 735 г
Кальций, Ca 24.38 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4102 г
Кремний, Si 26.176 мг 30 мг 87.3% 77.9% 115 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 3.6% 2494 г
Натрий, Na 157.73 мг 1300 мг 12.1% 10.8% 824 г
Сера, S 71.4 мг 1000 мг 7.1% 6.3% 1401 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 10% 894 г
Хлор, Cl 254.01 мг 2300 мг 11% 9.8% 905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 450.2 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 78.01 мкг ~
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 6.2% 1445 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 5.2% 1716 г
Кобальт, Co 5.721 мкг 10 мкг 57.2% 51.1% 175 г
Литий, Li 40.312 мкг ~
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 4.5% 2018 г
Медь, Cu 99.66 мкг 1000 мкг 10% 8.9% 1003 г
Молибден, Mo 6.769 мкг 70 мкг 9.7% 8.7% 1034 г
Никель, Ni 2.618 мкг ~
Рубидий, Rb 261.8 мкг ~
Селен, Se 9.531 мкг 55 мкг 17.3% 15.4% 577 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 58.91 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6790 г
Хром, Cr 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 11.5% 774 г
Цинк, Zn 0.5306 мг 12 мг 4.4% 3.9% 2262 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты 0.614 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.679 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.603 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.531 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.862 г min 16.8 г 11.1% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Дранники картофельные пп мои составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».