| Яйцо куриное (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.5 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 9.8% | 461 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 13.6% | 333 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3614 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 303.9 мкг | 900 мкг | 33.8% | 15.3% | 296 г |
| Ретинол | 0.325 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.8% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.571 мг | 1.8 мг | 31.7% | 14.4% | 315 г |
| Витамин В4, холин | 309.75 мг | 500 мг | 62% | 28.1% | 161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.688 мг | 5 мг | 33.8% | 15.3% | 296 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 4.1% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.091 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.675 мкг | 3 мкг | 22.5% | 10.2% | 444 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.714 мкг | 10 мкг | 27.1% | 12.3% | 368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.883 мг | 15 мг | 12.6% | 5.7% | 797 г |
| Витамин Н, биотин | 26.234 мкг | 50 мкг | 52.5% | 23.8% | 191 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6753 мг | 20 мг | 23.4% | 10.6% | 428 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.86 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.3% | 1375 г |
| Кальций, Ca | 73.02 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.3% | 1369 г |
| Магний, Mg | 15.68 мг | 400 мг | 3.9% | 1.8% | 2551 г |
| Натрий, Na | 341.6 мг | 1300 мг | 26.3% | 11.9% | 381 г |
| Сера, S | 229.35 мг | 1000 мг | 22.9% | 10.4% | 436 г |
| Фосфор, P | 249.7 мг | 800 мг | 31.2% | 14.1% | 320 г |
| Хлор, Cl | 461 мг | 2300 мг | 20% | 9.1% | 499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.259 мг | 18 мг | 18.1% | 8.2% | 552 г |
| Йод, I | 22.18 мкг | 150 мкг | 14.8% | 6.7% | 676 г |
| Кобальт, Co | 13.052 мкг | 10 мкг | 130.5% | 59.2% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.0387 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5168 г |
| Медь, Cu | 108.97 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 4.9% | 918 г |
| Молибден, Mo | 8.268 мкг | 70 мкг | 11.8% | 5.4% | 847 г |
| Селен, Se | 37.481 мкг | 55 мкг | 68.1% | 30.9% | 147 г |
| Фтор, F | 71.44 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5599 г |
| Хром, Cr | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 4.7% | 963 г |
| Цинк, Zn | 1.4442 мг | 12 мг | 12% | 5.4% | 831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.026 г | ~ | |||
| Валин | 1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.403 г | ~ | |||
| Лизин | 1.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.545 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.935 г | ~ | |||
| Треонин | 0.792 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.844 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.922 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.597 г | ~ | |||
| Глицин | 0.545 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.519 г | ~ | |||
| Серин | 1.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.125 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.9% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.755 г | от 4.7 до 16.8 г | 79.9% | 36.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 703.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.995 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.823 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.751 г | min 16.8 г | 40.2% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.982 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 220,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».