| Индейка, темное мясо | 500 г |
| Картофель (Запекание) | 375 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 90 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 13.8% | 487 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.7% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.3% | 2027 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 8% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 52.36 мг | 500 мг | 10.5% | 7.1% | 955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 10.3% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 12.3% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.461 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.6% | 2587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.332 мкг | 3 мкг | 44.4% | 29.8% | 225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 1.9% | 3516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.8% | 3690 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.167 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7772 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.631 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7924 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6062 мг | 20 мг | 23% | 15.4% | 434 г |
| Ниацин | 0.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.41 мг | 2500 мг | 14.9% | 10% | 673 г |
| Кальций, Ca | 114.06 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.7% | 877 г |
| Кремний, Si | 18.75 мг | 30 мг | 62.5% | 42% | 160 г |
| Магний, Mg | 29.17 мг | 400 мг | 7.3% | 4.9% | 1371 г |
| Натрий, Na | 223.82 мг | 1300 мг | 17.2% | 11.6% | 581 г |
| Сера, S | 160.49 мг | 1000 мг | 16% | 10.7% | 623 г |
| Фосфор, P | 182.8 мг | 800 мг | 22.9% | 15.4% | 438 г |
| Хлор, Cl | 154.84 мг | 2300 мг | 6.7% | 4.5% | 1485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 3.8% | 1766 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 1.533 мкг | 10 мкг | 15.3% | 10.3% | 652 г |
| Литий, Li | 28.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0955 мг | 2 мг | 4.8% | 3.2% | 2094 г |
| Медь, Cu | 110.12 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.4% | 908 г |
| Молибден, Mo | 3.522 мкг | 70 мкг | 5% | 3.4% | 1988 г |
| Никель, Ni | 1.875 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.116 мкг | 55 мкг | 25.7% | 17.3% | 390 г |
| Стронций, Sr | 5.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24953 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.3% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 2.0076 мг | 12 мг | 16.7% | 11.2% | 598 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.782 г | ~ | |||
| Валин | 0.598 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.482 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.066 г | ~ | |||
| Лизин | 1.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.562 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.911 г | ~ | |||
| Аланин | 0.74 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.584 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.909 г | ~ | |||
| Серин | 0.642 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.489 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.635 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.127 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.122 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.892 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.572 г | min 16.8 г | 9.4% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк индейки с картофелем и кукурузой 20.11.2023 составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».