Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки запечённые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки запечённые

Кабачок 670 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запечённые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.8% 12667 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.6% 2074 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.6% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.8% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 1.1% 18750 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.5% 6207 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 4% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 4.2% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 11.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 13.555 мкг 400 мкг 3.4% 7.5% 2951 г
Витамин C, аскорбиновая 14.52 мг 90 мг 16.1% 35.5% 620 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.3% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12920 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 7.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.6777 мг 20 мг 3.4% 7.5% 2951 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.5 мг 2500 мг 9.2% 20.3% 1085 г
Кальций, Ca 17.18 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5821 г
Кремний, Si 29.046 мг 30 мг 96.8% 213.7% 103 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 4.9% 4510 г
Натрий, Na 281.63 мг 1300 мг 21.7% 47.9% 462 г
Сера, S 1.3 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 76923 г
Фосфор, P 12.2 мг 800 мг 1.5% 3.3% 6557 г
Хлор, Cl 431.29 мг 2300 мг 18.8% 41.5% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.8 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 6 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 5.1% 4412 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.173 мкг 10 мкг 11.7% 25.8% 853 г
Марганец, Mn 0.1122 мг 2 мг 5.6% 12.4% 1783 г
Медь, Cu 46.5 мкг 1000 мкг 4.7% 10.4% 2151 г
Молибден, Mo 3.312 мкг 70 мкг 4.7% 10.4% 2114 г
Никель, Ni 1.065 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 28351 г
Фтор, F 4.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 93677 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 3.8% 5747 г
Цинк, Zn 0.2464 мг 12 мг 2.1% 4.6% 4870 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.097 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки запечённые составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».