Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с брокколи и минтаем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с брокколи и минтаем

Морковь (Варка без слива) 75 г
Минтай филе замороженный 300 г
Броколли 400 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Картофель (Варка без слива) 109 г
Вода 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с брокколи и минтаем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.3 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8296 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 20.2% 2452 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 3% 16846 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.9% 10000 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 20.7% 2390 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 36.9% 1331 г
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 42.4% 1168 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 2.5% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 1.5% 30000 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 1% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 2.5% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 4.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.663 мкг 400 мкг 0.2% 1% 60332 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 4.4% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 1% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 178571 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 4.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1184 мг 20 мг 0.6% 3% 16892 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.59 мг 2500 мг 1.5% 7.4% 6651 г
Кальций, Ca 6.61 мг 1000 мг 0.7% 3.4% 15129 г
Кремний, Si 2.005 мг 30 мг 6.7% 33% 1496 г
Магний, Mg 3.64 мг 400 мг 0.9% 4.4% 10989 г
Натрий, Na 1.99 мг 1300 мг 0.2% 1% 65327 г
Сера, S 2.79 мг 1000 мг 0.3% 1.5% 35842 г
Фосфор, P 5.2 мг 800 мг 0.7% 3.4% 15385 г
Хлор, Cl 6.43 мг 2300 мг 0.3% 1.5% 35770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.081 мг 18 мг 0.5% 2.5% 22222 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 1% 46875 г
Кобальт, Co 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 16.7% 2976 г
Литий, Li 2.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 4.4% 11628 г
Медь, Cu 11.19 мкг 1000 мкг 1.1% 5.4% 8937 г
Молибден, Mo 1.819 мкг 70 мкг 2.6% 12.8% 3848 г
Никель, Ni 0.302 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 152778 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 74.77 мкг 4000 мкг 1.9% 9.4% 5350 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 4.4% 10638 г
Цинк, Zn 0.0389 мг 12 мг 0.3% 1.5% 30848 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с брокколи и минтаем составляет 20,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов