| Тесто дрожжевое (быстрое) | 40 г |
| Брусника свежая с сахаром | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.3 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 1.9% | 2714 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 5.8% | 862 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 7.9% | 637 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4639 г |
| Органические кислоты | 13.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.8% | 1815 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.404 мг | 1.5 мг | 26.9% | 13.5% | 371 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.486 мг | 1.8 мг | 27% | 13.5% | 370 г |
| Витамин В4, холин | 10 мг | 500 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.332 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.8% | 1791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.14 мг | 90 мг | 6.8% | 3.4% | 1466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.26 мг | 15 мг | 21.7% | 10.9% | 460 г |
| Витамин Н, биотин | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.6% | 3205 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0881 мг | 20 мг | 5.4% | 2.7% | 1838 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.82 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.3% | 3917 г |
| Кальций, Ca | 44.7 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.3% | 2237 г |
| Кремний, Si | 0.6 мг | 30 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Магний, Mg | 6.62 мг | 400 мг | 1.7% | 0.9% | 6042 г |
| Натрий, Na | 11.34 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 11464 г |
| Сера, S | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7310 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 2.5% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 205.92 мг | 2300 мг | 9% | 4.5% | 1117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 1.6% | 3214 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Марганец, Mn | 0.4886 мг | 2 мг | 24.4% | 12.2% | 409 г |
| Медь, Cu | 27.16 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.4% | 3682 г |
| Молибден, Mo | 2.92 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.1% | 2397 г |
| Селен, Se | 1.08 мкг | 55 мкг | 2% | 1% | 5093 г |
| Фтор, F | 5.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.1829 мг | 12 мг | 1.5% | 0.8% | 6561 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пирог с брусникой, Штолле составляет 199,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».