Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш, яичница и помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш, яичница и помидоры

Лаваш, из цельного зерна 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 300 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 60 г
Салат из свежих помидоров по 1-62 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш, яичница и помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.8 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1088 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.1% 792 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.4% 622 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.5% 2576 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2% 3261 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.5 мкг 900 мкг 21.1% 13.6% 475 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 4.8% 1326 г
Лютеин + Зеаксантин 6.974 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.2% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 9.3% 692 г
Витамин В4, холин 118.59 мг 500 мг 23.7% 15.3% 422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 9.4% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.439 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4238 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 7.7% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 5.1% 1261 г
Витамин D, кальциферол 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 6.7% 963 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 2.5% 2636 г
Витамин Н, биотин 9.165 мкг 50 мкг 18.3% 11.8% 546 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6977 мг 20 мг 8.5% 5.5% 1178 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.34 мг 2500 мг 7.7% 5% 1293 г
Кальций, Ca 99.96 мг 1000 мг 10% 6.5% 1000 г
Магний, Mg 23.52 мг 400 мг 5.9% 3.8% 1701 г
Натрий, Na 185.19 мг 1300 мг 14.2% 9.2% 702 г
Сера, S 112.44 мг 1000 мг 11.2% 7.2% 889 г
Фосфор, P 166.9 мг 800 мг 20.9% 13.5% 479 г
Хлор, Cl 70.78 мг 2300 мг 3.1% 2% 3250 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.872 мг 18 мг 10.4% 6.7% 962 г
Йод, I 9.07 мкг 150 мкг 6% 3.9% 1654 г
Кобальт, Co 4.537 мкг 10 мкг 45.4% 29.3% 220 г
Марганец, Mn 0.243 мг 2 мг 12.2% 7.9% 823 г
Медь, Cu 78.66 мкг 1000 мкг 7.9% 5.1% 1271 г
Молибден, Mo 2.723 мкг 70 мкг 3.9% 2.5% 2571 г
Селен, Se 21.317 мкг 55 мкг 38.8% 25.1% 258 г
Фтор, F 24.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16026 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.3% 2747 г
Цинк, Zn 1.0115 мг 12 мг 8.4% 5.4% 1186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.077 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.899 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.12 г от 0.9 до 3.7 г 13.3% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.354 г от 4.7 до 16.8 г 28.8% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.707 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.241 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.098 г min 16.8 г 18.4% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.474 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Лаваш, яичница и помидоры составляет 154,8 кКал.

  • Порция = 760 гр (1176.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».