| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное | 340 г |
| соус соевый | 10 г |
| Приправа весенняя | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.4 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 14.7% | 292 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 9.9% | 434 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3899 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.2% | 3396 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 5.7% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 0.76 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 65789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.183 мг | 5 мг | 23.7% | 10.2% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 7.5% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.27 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 4.3% | 990 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.245 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.1% | 4082 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.184 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.041 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 36585 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5508 мг | 20 мг | 32.8% | 14.1% | 305 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.66 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.1% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 14.42 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 6935 г |
| Магний, Mg | 24.01 мг | 400 мг | 6% | 2.6% | 1666 г |
| Натрий, Na | 296.82 мг | 1300 мг | 22.8% | 9.8% | 438 г |
| Сера, S | 260.13 мг | 1000 мг | 26% | 11.2% | 384 г |
| Фосфор, P | 184 мг | 800 мг | 23% | 9.9% | 435 г |
| Хлор, Cl | 322.65 мг | 2300 мг | 14% | 6% | 713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.365 мг | 18 мг | 7.6% | 3.3% | 1319 г |
| Кобальт, Co | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12346 г |
| Марганец, Mn | 0.0262 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7634 г |
| Медь, Cu | 84.27 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.6% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 0.595 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 11765 г |
| Селен, Se | 18.879 мкг | 55 мкг | 34.3% | 14.8% | 291 г |
| Фтор, F | 0.12 мкг | 4000 мкг | 3333333 г | ||
| Цинк, Zn | 2.5711 мг | 12 мг | 21.4% | 9.2% | 467 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.56 г | ~ | |||
| Валин | 1.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.804 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.946 г | ~ | |||
| Лизин | 2.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.715 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 1.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.303 г | ~ | |||
| Глицин | 1.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.915 г | ~ | |||
| Пролин | 1.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.895 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.177 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.7% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.037 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.3% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.73 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.152 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.126 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.744 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.948 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.596 г | min 16.8 г | 27.4% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.917 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.909 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Цыпленок табака составляет 232,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».