| Зубатка пестрая (Варка без слива) | 500 г |
| Вода | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 80 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Кукурузная крупа (Варка без слива жидкая) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Приправа для птицы | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 12.5% | 1520 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.4% | 4308 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 4.6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.6 мкг | 900 мкг | 10.4% | 19.7% | 962 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 18% | 1057 г |
| бета Криптоксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.018 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 7.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 0.06 мг | 500 мг | 833333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 3.2% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 15.6% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.103 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.5% | 12891 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 4.4% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 2.1% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9503 мг | 20 мг | 9.8% | 18.6% | 1025 г |
| Ниацин | 0.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.26 мг | 2500 мг | 6.9% | 13.1% | 1451 г |
| Кальций, Ca | 13.25 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.5% | 7547 г |
| Магний, Mg | 10.82 мг | 400 мг | 2.7% | 5.1% | 3697 г |
| Натрий, Na | 89.66 мг | 1300 мг | 6.9% | 13.1% | 1450 г |
| Сера, S | 59.99 мг | 1000 мг | 6% | 11.4% | 1667 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 10.6% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 176.3 мг | 2300 мг | 7.7% | 14.6% | 1305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.463 мг | 18 мг | 2.6% | 4.9% | 3888 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 6.447 мкг | 10 мкг | 64.5% | 122.4% | 155 г |
| Литий, Li | 15.83 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0769 мг | 2 мг | 3.8% | 7.2% | 2601 г |
| Медь, Cu | 57.42 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 10.8% | 1742 г |
| Молибден, Mo | 3.089 мкг | 70 мкг | 4.4% | 8.3% | 2266 г |
| Никель, Ni | 3.156 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.079 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 69620 г |
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 167.05 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 8% | 2394 г |
| Хром, Cr | 16.5 мкг | 50 мкг | 33% | 62.6% | 303 г |
| Цинк, Zn | 0.2854 мг | 12 мг | 2.4% | 4.6% | 4205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | min 16.8 г | 3% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.106 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с зубаткой составляет 52,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».