| Пикша (Жарка) | 550 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 1 г |
| Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 24.5% | 447 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5% | 2154 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2813 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.2% | 9184 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 9% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 54.02 мг | 500 мг | 10.8% | 11.8% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 8.6% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 14.6% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.213 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.811 мкг | 3 мкг | 60.4% | 66% | 166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.8% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.6% | 2404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 6024 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2333 мг | 20 мг | 31.2% | 34.1% | 321 г |
| Ниацин | 3.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220 мг | 2500 мг | 8.8% | 9.6% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 16.13 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6200 г |
| Магний, Mg | 28.23 мг | 400 мг | 7.1% | 7.8% | 1417 г |
| Натрий, Na | 46.2 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.9% | 2814 г |
| Сера, S | 188.1 мг | 1000 мг | 18.8% | 20.5% | 532 г |
| Фосфор, P | 145.2 мг | 800 мг | 18.2% | 19.9% | 551 г |
| Хлор, Cl | 127.11 мг | 2300 мг | 5.5% | 6% | 1809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 3.9% | 2804 г |
| Йод, I | 63.43 мкг | 150 мкг | 42.3% | 46.2% | 236 г |
| Кобальт, Co | 18.333 мкг | 10 мкг | 183.3% | 200.3% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.0939 мг | 2 мг | 4.7% | 5.1% | 2130 г |
| Медь, Cu | 231.98 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 25.4% | 431 г |
| Молибден, Mo | 3.129 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.9% | 2237 г |
| Никель, Ni | 5.476 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.43 мкг | 55 мкг | 42.6% | 46.6% | 235 г |
| Фтор, F | 391.11 мкг | 4000 мкг | 9.8% | 10.7% | 1023 г |
| Хром, Cr | 43.02 мкг | 50 мкг | 86% | 94% | 116 г |
| Цинк, Zn | 0.4195 мг | 12 мг | 3.5% | 3.8% | 2861 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.247 г | ~ | |||
| Валин | 1.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.489 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.674 г | ~ | |||
| Лизин | 1.956 г | ~ | |||
| Метионин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.953 г | ~ | |||
| Треонин | 0.966 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.831 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.589 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.968 г | ~ | |||
| Глицин | 1.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.836 г | ~ | |||
| Пролин | 1.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.684 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.116 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.9% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.022 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.083 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.3% |
Энергетическая ценность Пикша жареная (мой) составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».