| Яйцо куриное (Жарка) | 3 С0 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.1 ккал | 1684 ккал | 14% | 6% | 716 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 9.5% | 447 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 13.6% | 313 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3751 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.9 мкг | 900 мкг | 30.8% | 13.1% | 325 г |
| Ретинол | 0.287 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.7% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.455 мг | 1.8 мг | 25.3% | 10.8% | 396 г |
| Витамин В4, холин | 219.99 мг | 500 мг | 44% | 18.7% | 227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.252 мг | 5 мг | 25% | 10.6% | 399 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 3% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.42 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.654 мкг | 3 мкг | 21.8% | 9.3% | 459 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.05 мкг | 10 мкг | 20.5% | 8.7% | 488 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.076 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 1.7% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 18.354 мкг | 50 мкг | 36.7% | 15.6% | 272 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3222 мг | 20 мг | 16.6% | 7.1% | 602 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.97 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.4% | 1761 г |
| Кальций, Ca | 232.67 мг | 1000 мг | 23.3% | 9.9% | 430 г |
| Магний, Mg | 17.73 мг | 400 мг | 4.4% | 1.9% | 2256 г |
| Натрий, Na | 593.16 мг | 1300 мг | 45.6% | 19.4% | 219 г |
| Сера, S | 215.67 мг | 1000 мг | 21.6% | 9.2% | 464 г |
| Фосфор, P | 281.1 мг | 800 мг | 35.1% | 14.9% | 285 г |
| Хлор, Cl | 593.72 мг | 2300 мг | 25.8% | 11% | 387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.428 мг | 18 мг | 13.5% | 5.7% | 741 г |
| Йод, I | 15.52 мкг | 150 мкг | 10.3% | 4.4% | 966 г |
| Кобальт, Co | 9.2 мкг | 10 мкг | 92% | 39.1% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0314 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6369 г |
| Медь, Cu | 82.44 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.5% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 6.285 мкг | 70 мкг | 9% | 3.8% | 1114 г |
| Селен, Se | 29.682 мкг | 55 мкг | 54% | 23% | 185 г |
| Фтор, F | 50.13 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7979 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.1% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 1.4346 мг | 12 мг | 12% | 5.1% | 836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.918 г | ~ | |||
| Валин | 1.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.52 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.507 г | ~ | |||
| Лизин | 1.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.527 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.655 г | ~ | |||
| Треонин | 0.755 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.883 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.805 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.477 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.856 г | ~ | |||
| Пролин | 0.998 г | ~ | |||
| Серин | 1.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.136 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.624 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.6% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 511.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.544 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.386 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.116 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.194 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.254 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.872 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.16 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.528 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.781 г | min 16.8 г | 40.4% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.872 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет классический с сыром составляет 235,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».