Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый кекс в МК 21.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый кекс в МК 21.11.23

Изолят Сывороточного Белка [Едим с Пользой] 20 г
Яйцо куриное 52 г
Клетчатка какао 8 г
Творог Обезжиренный 0,1% [Домик в деревне] 36 г
Разрыхлитель для Теста [Лента] 3 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 1 г
Капли Шоколадные Термостабильные [С.Пудовъ] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый кекс в МК 21.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.9 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 29.9 г 76 г 39.3% 16.3% 254 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 6.8% 609 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.2% 3318 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 9.8% 426 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.9% 4726 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.6 мкг 900 мкг 15.2% 6.3% 659 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 5.3% 779 г
Витамин В4, холин 131.84 мг 500 мг 26.4% 11% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 5.7% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.677 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10878 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 3.8% 1099 г
Витамин D, кальциферол 1.156 мкг 10 мкг 11.6% 4.8% 865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 2.1% 1974 г
Витамин Н, биотин 10.61 мкг 50 мкг 21.2% 8.8% 471 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8909 мг 20 мг 9.5% 3.9% 1058 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.63 мг 2500 мг 2.9% 1.2% 3395 г
Кальций, Ca 32.61 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3067 г
Магний, Mg 6.53 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6126 г
Натрий, Na 461.39 мг 1300 мг 35.5% 14.7% 282 г
Сера, S 94.26 мг 1000 мг 9.4% 3.9% 1061 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 5.3% 787 г
Хлор, Cl 684.87 мг 2300 мг 29.8% 12.4% 336 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 3.1% 1341 г
Йод, I 10.51 мкг 150 мкг 7% 2.9% 1427 г
Кобальт, Co 5.404 мкг 10 мкг 54% 22.4% 185 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11236 г
Медь, Cu 46.33 мкг 1000 мкг 4.6% 1.9% 2158 г
Молибден, Mo 4.263 мкг 70 мкг 6.1% 2.5% 1642 г
Селен, Se 16.126 мкг 55 мкг 29.3% 12.2% 341 г
Фтор, F 28.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13836 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.7% 2381 г
Цинк, Zn 0.5891 мг 12 мг 4.9% 2% 2037 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.594 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.93 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.541 г от 4.7 до 16.8 г 32.8% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 299.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.69 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.851 г min 16.8 г 17% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.318 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый кекс в МК 21.11.23 составляет 240,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».